韓國有什么好吃的 十大特色美食小吃推薦

　　韓國有什么好吃的?下面為大家推薦的是韓國十大特色美食小吃，去韓國不可錯過(guò)的美味，一起來(lái)看看是什么吧。

　　韓國十大特色美食小吃推薦：

　　一、韓國美食之烤肉

　　來(lái)韓國最基本要品嘗的當屬烤肉。強烈推薦的是烤五花肉，瘦肥比例適中，烤肉店里會(huì )切成最佳的大小和厚度，吃起來(lái)肉汁豐盈、醇香可口。要想領(lǐng)略獨特的韓式秘制醬汁味，就來(lái)份烤排骨，經(jīng)各家秘制醬汁腌制過(guò)的排骨肉，吃起來(lái)肉質(zhì)松軟，醬汁完好地滲入到肉里，鮮香味在口中四溢。有更多品嘗機會(huì )的話(huà)，試試傳說(shuō)中的“韓牛”也不錯!

　　吃烤豬肉時(shí)，最基本的韓式吃法是用生菜、蘇子葉包著(zhù)肉塊、大蒜、蔥絲等一起塞入口中，另外也可以將肉塊和經(jīng)過(guò)烤制的泡菜并在一起入口。吃烤牛肉的話(huà)，為了體驗牛肉原有的醇香，建議蘸取芝麻油浸著(zhù)的食鹽品味。

　　二、韓國美食之炒年糕

　　韓國年糕和中國年糕，甚至年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同(大家都知道韓國年糕是圓長(cháng)條狀)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，經(jīng)過(guò)打制加工而成。所以韓國年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會(huì )很粘牙，雖不及中國年糕的細懦，但彈性很好，即使久住也不會(huì )爛，咬起來(lái)很q，而且很吸味道。

　　將純糯米年糕、雞蛋、魚(yú)糕、拉面、勁面以及各種蔬菜放在一起，加入特制的調料進(jìn)行現場(chǎng)燉煮，一會(huì )就能吃到熱氣騰騰的炒年糕了。

　　三、韓國美食之拌飯

　　拌飯，不論是在《大長(cháng)今》里以高貴的宮廷御膳模樣登臺，還是在《浪漫滿(mǎn)屋》等許多韓劇中以主人公隨便一拌狼吞虎咽的庶民風(fēng)格亮相，都顯得那么應景。作為韓國最高傳統飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著(zhù)吃。不僅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成為飛機上的最佳飲食。

　　拌飯可分為盛放在石鍋里熱氣騰騰的石鍋拌飯及盛放在大銅碗里不溫不熱的銅碗拌飯。放辣椒醬和芝麻油時(shí)，注意根據自己的口味控制好量，充分拌勻。

　　四、韓國美食之炸雞

　　來(lái)韓國旅游，怎么不去吃當地的炸雞!隨著(zhù)熱播韓劇《來(lái)自星星的你》的熱潮，韓國的炸雞人氣再次升溫。

　　韓國炸雞有原味和其他醬料味，味道很贊，口感不油膩。外表雖然和肯德基的很像，但是味道完全不一樣，至于怎么個(gè)不一樣，那就需要們自己去親身體會(huì )了，體會(huì )千頌伊最?lèi)?ài)的味道。

　　五、韓國美食之參雞湯

　　童子雞的腹中塞滿(mǎn)糯米、大棗、板栗及大名鼎鼎的高麗人參等，經(jīng)長(cháng)時(shí)間燉煮而成。雞肉軟嫩滑爽，雞湯鮮香味濃郁，散發(fā)著(zhù)濃濃的人參味。有些店鋪還使用各種韓方藥材燉出味道獨特、更加滋補的參雞湯。

　　一般先將雞肉蘸取店家提供的鹽或特制醬料品嘗，然后將雞腹中的糯米等混入湯中像粥一般食用。

　　六、韓國美食之調味牛肉

　　調味牛肉也是相當有韓國特色的一道料理。牛肉經(jīng)特制的醬汁調味過(guò)，與蔬菜、蘑菇、粉條等一起堆放在扁平的敞口鍋上炒煮。薄薄的牛肉肉質(zhì)不用說(shuō)，味道甜甜的鮮鮮的，是韓國人喜愛(ài)的那種獨特味道。

　　可以同烤肉一樣用蔬菜葉包著(zhù)吃，也可以將湯汁和食材一起拌著(zhù)米飯享用。特別適合吃不了辣的吃貨。

　　七、韓國美食之韓定食

　　韓定食一般都是大小碟碗擺滿(mǎn)整個(gè)餐桌，紅黃白綠各種顏色搭配從視覺(jué)上就能馬上提升食欲。菜品份量少、種類(lèi)多，讓人感覺(jué)很精致?？稍谝活D餐中品嘗多種韓國美味。一般每一樣菜品都可以要求免費追加。

　　韓定食可分為比較高級的宮廷韓定食和普通的家庭韓定食。宮廷韓定食的菜品、用餐環(huán)境、盛菜器皿等檔次都相對更高，價(jià)格也更高。

　　八、韓國美食之部隊湯

　　部隊湯是一種將泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮腸等一起混煮的韓式火鍋，熱氣騰騰、味道酸辣。發(fā)源于首爾近郊的“議”，是戰爭后從美軍部隊流傳下來(lái)的，因而得名。

　　方便面、粉絲、年糕、奶酪、餃子等，有的店鋪會(huì )放在湯里一起提供，有的店鋪?lái)毩睃c(diǎn)。另外，湯里的食材都是可以點(diǎn)單追加的。

　　九、韓國美食之醬蟹

　　醬蟹是用醬油腌制過(guò)的生蟹，雖然是生的，但沒(méi)有半點(diǎn)腥味，生蟹肉入口即化，拌著(zhù)特制的醬汁，讓本來(lái)對生鮮有抗拒感的人也會(huì )吃一次就上癮。

　　春秋時(shí)節是一年中醬蟹最好吃的時(shí)候。吃完蟹肉，在剩有醬汁的蟹殼里拌飯吃是地道的韓國式吃法，味道一流。

　　十、韓國美食之冷面

　　冷面是在小麥粉里摻入少量綠豆粉制作的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長(cháng)時(shí)間煮成的湯冰鎮后澆上制作而成。

　　冷面除了上述介紹的水冷面之外，還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚(yú)膾就成了膾冷面，將冷面的湯換作蘿卜泡菜湯的話(huà)就成了蘿卜泡菜冷面。過(guò)去在冬天吃冷面的比較多，現在主要在夏天吃。

　　以上就是為大家推薦的韓國十大特色美食小吃，相信大家有所了解了，希望大家會(huì )喜歡。