哲羅鮭魚(yú)價(jià)格高達200一斤 如今已成功獲得人工繁殖

　　哲羅鮭魚(yú)是一種巨型淡水魚(yú)，世界上存在許多未知而又神秘的生物，只有在這些生物出現的同時(shí)，剛好被看到或者拍到，媒體和網(wǎng)絡(luò )都曝光的情況下，我們才能知道它們。哲羅鮭魚(yú)是屬于稀少淡水魚(yú)的一種，曾被目擊人以為是水中巨怪，如今已經(jīng)正在面臨滅絕的危險。下面小編就來(lái)給大家介紹一下哲羅鮭魚(yú)的信息吧！

哲羅鮭魚(yú)

　　哲羅鮭魚(yú)是世界稀有冷水魚(yú)種之一，是淡水魚(yú)類(lèi)中最兇猛的魚(yú)之一，是黑龍江省冷水性魚(yú)類(lèi)，也是古代送往皇室的貢品，稱(chēng)為神仙魚(yú)。它嘴長(cháng)而尖，齒小而銳。一般體長(cháng)在1米左右，體重3-50公斤，呈圓狀，魚(yú)體長(cháng)而厚，略呈圓筒狀，背部呈青褐色，腹部為銀白色；頭扁平、吻尖、鱗細小、尾上有脂鰭、身上有許多小黑點(diǎn)。

　　常棲居于水溫在攝氏15度以下的山溪水域之中，特別是水流湍急、水質(zhì)清澈的地方，有季節性洄游的習性。覓食時(shí)間常在日出前或日落后，從深水處游至淺水及岸邊捕食其他魚(yú)類(lèi)和陸棲鼠類(lèi)，一年四季均索食。在夏季水溫高時(shí)，食欲差些，甚至有停食現象。哲羅一般性成熟需5年，懷卵量達20萬(wàn)粒左右。5月為產(chǎn)卵期，產(chǎn)于水流湍急的砂礫河段，有埋卵和保護卵孵化的習性。

　　哲羅鮭魚(yú)屬淡水冷水性魚(yú)類(lèi)，廣泛分布于中國黑龍江省、吉林省、內蒙古及新疆者的眾多水系中，如黑龍江、嫩江、烏倫湖、烏倫古河、哈巴河、布爾津河、額爾齊斯河及那著(zhù)名的哲羅鮭大紅魚(yú)的“故鄉”喀納斯湖，圖門(mén)江等水系。國外分布于俄羅斯西伯利亞的勒拿河到伯朝拉河，東歐的世界上最長(cháng)的內流河伏爾加河與烏拉爾河上游等河流。

哲羅鮭魚(yú)價(jià)格

　　在我國北方黑龍江沿江一帶的漁民有“細鱗、哲羅，七上八下”的諺語(yǔ)，說(shuō)的就是細鱗魚(yú)和哲羅鮭魚(yú)的洄游規律，對于哲羅鮭魚(yú)可能大家并不陌生，因為在我國乃至世界，關(guān)于它的傳聞可一直沒(méi)有斷過(guò)......哲羅鮭是珍貴魚(yú)類(lèi)“三花五羅”之一，更是世界公認的十大兇猛淡水魚(yú)之一，體型比一般魚(yú)類(lèi)要大，成年哲羅鮭身長(cháng)能達3-5米，而哲羅鮭中的“巨無(wú)霸”甚至能長(cháng)到10幾米，體重更是重達1-2噸！

　　曾有目擊者稱(chēng)看到過(guò)體長(cháng)約15米的哲羅鮭！巨型哲羅鮭在世界上已瀕臨滅絕，只在我國的新疆喀納斯湖還有一小部分生存，有專(zhuān)家猜測，傳聞中神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾的喀納斯“湖怪”的真身就是哲羅鮭！在那里，人們都稱(chēng)其為“大紅魚(yú)”。哲羅鮭是冷水性淡水魚(yú)，除了捕食魚(yú)類(lèi)，還以依水生活的蛙、蛇、鼠、鳥(niǎo)等活物為食，所以肉質(zhì)特別的細膩。

　　在黑龍江，人們會(huì )拿它做餃子餡。魚(yú)片，汆丸子也是常見(jiàn)的做法。但它的價(jià)格可真是不便宜...哲羅鮭已被列入世界二級瀕危保護動(dòng)物名單，因開(kāi)始進(jìn)行人工養殖的時(shí)間較晚，存活率不高且飼料成本高昂，哲羅鮭的價(jià)格曾高達200元一斤呢！一年四季均索食，魚(yú)皮較厚，加工后結實(shí)，輕軟，當地少數民族用以制鞋。

哲羅鮭魚(yú)現狀

　　哲羅鮭的資源量無(wú)詳細報導，但據《黑龍江省漁業(yè)資源》（1985）記載，在黑龍江，哲羅鮭的數量較過(guò)去顯著(zhù)減少，全省漁獲物中幾乎不占比重。主要由于繁殖期過(guò)度捕撈，使補充群體大為減少，以及環(huán)境污染破壞生存的環(huán)境條件等造成資源量顯著(zhù)下降。2007年在哈爾濱市農科院水產(chǎn)研究分院成功將世界二級瀕危保護冷水鮭科魚(yú)類(lèi)哲羅鮭繁育成功。據介紹，該品種經(jīng)過(guò)課題組研究人員多年努力取得突破性進(jìn)展，人工繁殖在東北地區首次獲得成功。

哲羅鮭魚(yú)的價(jià)值

　　哲羅鮭的生長(cháng)速度較快，并以相等的速度發(fā)展，屬于大型經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)。一般個(gè)體在3公斤以上，大者可達50公斤，長(cháng)在1米以上。肉味鮮美、細嫩，為富有營(yíng)養的魚(yú)類(lèi)，也是高寒地區的特產(chǎn)，在產(chǎn)區內為珍貴的食品。