孕婦吃什么蔬菜最好 孕媽媽吃出健康

　　懷孕期間，孕媽媽要注意生活的各方面細節，孕期飲食是各位準媽媽關(guān)心的，蔬菜是孕期首選的食物，有些蔬菜對于準媽媽及胎兒的健康來(lái)說(shuō)是非常有利的，那么孕婦吃什么蔬菜最好？下面就來(lái)看看以下相關(guān)介紹。

　　 孕婦吃什么蔬菜最好

　　韭菜：韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分，具有促進(jìn)食欲的作用，對老人、孩子、孕婦來(lái)說(shuō)，多吃韭菜十分有益于健康。

　　萵苣：萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及時(shí)補充就會(huì )影響胎兒的大腦發(fā)育，嚴重者會(huì )造成胎兒無(wú)腦和因神經(jīng)管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來(lái)源。

　　馬鈴薯：馬鈴薯是一種營(yíng)養非常全面且易消化的食物，有助于胎兒的發(fā)育，保護孕期健康。同時(shí)所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內的代謝，具有降低膽固醇和通便的作用，對改善孕期便秘很有助益。

　　玉米：玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動(dòng)，加速糞便排泄，對妊娠便秘大有好處。當然，其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝，細致皮膚等功效。

　　生菜：生菜極富營(yíng)養，含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用，能改善胃腸血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒。

　　海帶：海帶是一種味道可口、營(yíng)養價(jià)值很高的食品，即可涼拌、又可做湯，素有“長(cháng)壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽(yù)，孕期適當吃海帶會(huì )使營(yíng)養更均衡。海帶中富含的碘有促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、維護中樞神經(jīng)的作用;富含維生素E有護膚養顏以及保胎、護胎的作用。

　　山藥：山藥既是中藥材，又是可以吃的食物，有著(zhù)健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。山藥能夠提供給人—種多糖蛋白質(zhì)——黏液蛋白，具有健脾益胃、補精益氣。提供免疫力的作用。山藥還含有豐富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山藥含著(zhù)大量的蛋白質(zhì)和淀粉，并且富含纖維素，孕婦吃山藥具有纖體作用。

　　香椿：孕婦吃些香椿有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護膚等作用。此外，香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì)，所以也有補陽(yáng)滋陰的作用，有“助孕素”的美稱(chēng);女性準備懷孕期間也可以吃些，有助于懷孕。

　　茄子：茄子所含有的維生素P能增強毛細血管彈性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含維生素E，可使男子精子活力和數量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流產(chǎn)。

　　 以上是關(guān)于孕婦吃什么蔬菜最好 孕媽媽吃出健康的介紹。蔬菜含有豐富的維生素，孕媽媽要注意，在洗切青菜時(shí)，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會(huì )流失到水中。