中元節祭拜先人的食物都有哪些？

　　每個(gè)地方的中元節都是不一樣的，因為每個(gè)地方的習俗和禁忌是不一樣的，在中元節，祭祀需要的東西也不同，中元節是祭祀逝去的親人，都是會(huì )準備一些食物來(lái)進(jìn)行祭祀，中元節祭祀的食物有哪些？一起往下看看吧。

　　中元節這一天，事先在街口村前搭起法師座和施孤臺。法師座跟前供著(zhù)超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩，下面供著(zhù)一盤(pán)盤(pán)面制桃子、大米。施孤臺上立著(zhù)三塊靈牌和招魂幡。過(guò)了中午，各家各戶(hù)紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品、瓜果等擺到施孤臺上。主事者分別在每件祭品上插上一把藍、紅、綠等顏色的三角紙旗，上書(shū)“盂蘭盛會(huì )”、“甘露門(mén)開(kāi)”等字樣。儀式是在一陣莊嚴肅穆的廟堂音樂(lè )中開(kāi)始的。緊接著(zhù)，法師敲響引鐘，帶領(lǐng)座下眾僧誦念各種咒語(yǔ)和真言。然后施食，將一盤(pán)盤(pán)面桃子和大米撒向四方，反復三次。這種儀式叫“放焰口”。

　　到了晚上，家家戶(hù)戶(hù)還要在自己家門(mén)口焚香，把香插在地上，越多越好，象征著(zhù)五谷豐登，這叫作“布田”。有些地方有放水燈的活動(dòng)；所謂水燈，就是一塊小木板上扎一盞燈，大多數都用彩紙做成荷花狀，叫做“水旱燈”。按傳統的說(shuō)法，水燈是為了給那些冤死鬼引路的。燈滅了，水燈也就完成了把冤魂引過(guò)奈何橋的任務(wù)。那天店鋪也都關(guān)門(mén)，把街道讓給鬼。街道的正中，每過(guò)百步就擺一張香案，香案上供著(zhù)新鮮瓜果和一種“鬼包子”。桌后有道士唱人們都聽(tīng)不懂的祭鬼歌。這種儀式叫“施歌兒”。

　　上元節是人間的元宵節，人們張燈結彩慶元宵?！爸性庇缮显鴣?lái)。人們認為，中元節是鬼節，也應該張燈，為鬼慶祝節日。不過(guò)，人鬼有別，所以，中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽(yáng)，鬼為陰；陸為陽(yáng)，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說(shuō)中的幽冥地獄，鬼魂就在那里沉淪。所以，上元張燈是在陸地，中元張燈是在水里。

　　鬼節拜祭常用食品
　　“中元”之名起于北魏，佛教徒在這天要舉行盛大的盂蘭盆會(huì )，也叫盂蘭盆齋、盂蘭盆供。盂蘭，梵語(yǔ)為烏蘭婆拿，意為“救倒懸”，它的意義是人生的痛苦有如倒掛在樹(shù)頭上的蝙蝠，懸掛著(zhù)，苦不堪言。為了使眾生免受倒懸之苦，便需要誦經(jīng)，布施食物給孤魂野鬼。鬼節人們多用燒紙錢(qián)方式拜祭亡靈，但不同地方有不同的習俗，我國廣西和臺灣等地喜歡用食品拜祭祖先。廣西地區人們喜歡用鴨子祭奠祖先，而在臺灣地區，過(guò)鬼節時(shí)雞、魚(yú)、豬和龍眼一樣都不能少。

　　小結：中元節不僅僅是燒紙錢(qián)，還會(huì )準備好多的食物，讓那些逝去的親人在另一個(gè)世界可以有錢(qián)花，有東西吃。

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