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      網(wǎng)站首頁(yè) > 生活 > 節日慶典 正文

      中國人春節民俗大全

      百街秀 2016-12-23 節日慶典

        一年一度的春節是整個(gè)華夏民族最為盛大的節日,從臘月初八開(kāi)始算起,到正月十五元宵節正是結束,足足持續了一個(gè)多月,各類(lèi)習俗活動(dòng)也將在這一個(gè)多月里一一呈現。今天,小編就為大家帶來(lái)最為完整的春節民俗,希望你們能夠喜歡!

        春節習俗:臘八節
        臘八節,俗稱(chēng)“臘八”,是指農歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日,因相傳這一天是佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng )立佛教的日子即農歷十二月初八,故又被稱(chēng)為“佛成道節”。
        在中國,有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗,河南等地,臘八粥又稱(chēng)“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。關(guān)于臘八粥的內容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)。臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染。

        春節習俗:祭灶神(臘月二十三)
        祭灶:臘月二十三日或二十四日又稱(chēng):小年
        春節習俗之祭灶——中國傳統習俗。民諺曰:”二十三,祭灶關(guān)?!芭f俗農歷臘月二十三為祭祀灶神的日子。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書(shū)”東廚司主“、”人間監察神“、”一家之主“等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上”上祭灶天言好事,下界保平安“的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。
        臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著(zhù)密切的關(guān)系。因為,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著(zhù)一家人應該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。其他諸神在過(guò)完年后再度升天,只有灶王爺會(huì )長(cháng)久地留在人家的廚房?jì)?。迎接諸神的儀式稱(chēng)為‘接神’,對灶王爺來(lái)說(shuō)叫做‘接灶’。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
        冀中地區的祭灶活動(dòng):當地人祭灶,又稱(chēng)”送灶王爺上天“。一般為,臘月二十三日,晚飯后,家庭主婦先給灶王爺上香,擺供品,如花糕、糖瓜等,備紅棗及雜糧,為謁見(jiàn)玉帝禮品,另供草料和清水,為灶君喂馬飲馬之用。夜深人靜,把灶君像輕輕取下,和黃表紙與紙錢(qián)在大門(mén)口燒之,主婦帶全家再次禱告,”上天言好事,回宮見(jiàn)吉祥“。請灶君在玉皇大帝面前多說(shuō)好話(huà)。然后,全家分食花糕和紅棗等。

        春節習俗:掃塵日(臘月二十四)
        ”二十四,掃塵日“。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱(chēng)”掃房“,南方叫”撣塵“。在春節前掃塵,是我國民間素有的傳統習俗。掃塵之日,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實(shí),人們借助”塵“與”陳“的諧音表達除陳、除舊的意愿。
        農歷十二月二十四日,是家家戶(hù)戶(hù)的”掃塵日“。民間信仰以為,諸神從這一日起不理人間事物,春節習俗及禁忌大全回天述職。
        民間傳說(shuō),這是神明歸天的日子,人間只有一些值日神及地主等小神看顧秩序;民間又以為神明上天之後,須等到第二年的初四晚,方才回凡人間;於是便有傳說(shuō),這時(shí)間內,即使翻轉屋子也不必顧慮任何細節,利用這一天搬移物件或砂塵亂飛更不怕沖犯家中神明。

        春節習俗:接玉皇(臘月二十五)
        漢族民諺稱(chēng):‘臘月二十五,推磨做豆腐?!汗澚曀准敖纱笕佑窕蕮甲C,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩(shī)中寫(xiě)到:‘種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術(shù),安坐獲泉布?!腥さ氖?,一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。究其因,是當地傳說(shuō)灶王上天匯報后,玉帝會(huì )下界查訪(fǎng),看各家各戶(hù)是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶(hù)就吃豆腐渣以表示清苦,瞞過(guò)玉皇的懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō),吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下,沒(méi)有那么多好吃的,同時(shí)也是漢族先民勤儉節約美德的寫(xiě)照。

        春節習俗:割年肉(臘月二十六)
        俗話(huà)說(shuō):”臘月二十六,殺豬割年肉“,說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。所謂殺豬,當然是殺自己養的豬;所謂割肉,是指沒(méi)養豬的貧困人家到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。將”割年肉“放入年謠,是因為農耕社會(huì )經(jīng)濟不發(fā)達,人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉,故此稱(chēng)為”年肉“。
        從臘月二十六開(kāi)始,豐盛的年夜飯就要陸續”出鍋“了。人們上街置辦著(zhù)過(guò)年的貨物,干鮮果品、大魚(yú)大肉,都是人們集中采購的目標。燉鍋肉,對于舊時(shí)的窮苦人來(lái)說(shuō)絕對是一種奢侈的愿望,但是在過(guò)年的時(shí)候愿望終于實(shí)現了。

        春節習俗:洗疚疾(臘月二十七)
        過(guò)年在臘月二十七這天仍舊繼續昨天的工作洗衣服、洗澡,有臘月二十七洗疚疾,洗舊泥的習俗,準備迎接來(lái)年的新春。傳說(shuō)在這天沐浴可以除去一年的晦氣,洗去一年的疾病,其實(shí)就是為了祈求來(lái)年能健健康康,無(wú)病無(wú)疾!傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,可以除去一年的晦氣,洗去一年來(lái)的疾病,其實(shí)就是為了祈求來(lái)年能健健康康,無(wú)病無(wú)疾!準備迎接來(lái)年的新春,京城有‘二十七洗疚疾,二十八洗邋遢’的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為”洗福祿“。

        春節習俗:蒸饅頭(臘月二十八)
        臘月二十八這天,太原人要蒸好”糕兒饃饃兩笸籮“;河北人則是”蒸棗花“預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是”二十八,蒸饃炸圪塔?!爸挥斜本┤寺肱?,在這天才”把面發(fā)“,等到二十九才”蒸饅頭“。
        臘月二十八除了要發(fā)面以外,還要”貼花花“也就是貼年畫(huà)、貼春聯(lián)和貼窗花。其中貼春聯(lián)的習俗源于古代的”桃符“。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:”桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也?!暗搅宋宕鷷r(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),他每年都命人題寫(xiě)桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫(xiě)于桃符上的”新年納余慶,嘉節號長(cháng)春“,便成為有記載的中國歷史上第一副”春聯(lián)“。后來(lái),隨著(zhù)造紙術(shù)的問(wèn)世,才出現了以紅棗花(資料圖片)紙代替桃木的張貼春聯(lián)。

        春節習俗:上大供(臘月二十九)
        年謠稱(chēng):”臘月二十九,上墳請祖上大供“。對于祖先的崇拜,在中國由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標志,也是尊老敬老的美德。春節是大節,上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間,大多數地區在二十九日早晨請祖。據漢代崔寔的《四民月令》記載:”正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無(wú)大無(wú)小,以次列于先祖之前,子婦曾孫各上椒酒于家長(cháng),稱(chēng)觴舉壽,欣欣如也?!斑@說(shuō)明,早在漢代中國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節中一項十分重要的活動(dòng)。

        春節習俗:倒貼福字(三十)
        在我國,人們往往用一個(gè)”?!白謥?lái)表達對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當辭舊迎新的時(shí)刻,家家戶(hù)戶(hù)都要把”?!白仲N在屋門(mén)上,意味著(zhù)福氣進(jìn)入家門(mén)。許多地方還倒貼”?!白?,利用”倒“與”到“的諧音,寓意”福到了“。

        春節習俗:貼春聯(lián)(三十)
        貼春聯(lián)這種春節期間的活動(dòng)從宋代開(kāi)始盛行,每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習俗。
        春聯(lián),俗稱(chēng)”門(mén)對“,又名”春帖“,是對聯(lián)的一種,因在春節時(shí)張貼,故稱(chēng)春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪,后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼,古人在立春日多貼”宜春“二字。
        春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據史料記載,有一年過(guò)年前,朱元璋曾下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上,后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。
        春聯(lián)堪稱(chēng)中華民族獨創(chuàng )的藝術(shù)奇葩,它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛(ài)。有人曾這樣概括春聯(lián):”兩行文字,撐天柱地;一副對聯(lián),評古涵今?!百N春聯(lián),是重要的年節民俗。春節前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著(zhù)喜慶和熱烈的春聯(lián)表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。

        春節習俗:貼年畫(huà)(三十)
        年畫(huà),和春聯(lián)一樣,起源于”門(mén)神“。隨著(zhù)雕板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內容已不僅限于門(mén)神之類(lèi),而漸漸把財神請到家里,進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返炔噬戤?huà),以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯(lián),年畫(huà)也受其影響隨之盛行開(kāi)來(lái)。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠,是我國三個(gè)重要的年畫(huà)產(chǎn)地。民國初年,上海出現了將月歷和年畫(huà)二者結合起來(lái)的一種新形式,以后發(fā)展成為今天的掛歷。

        春節習俗:除夕守歲踩歲(三十)
        除夕是指一年最后一天的晚上,與春節首尾相連,是”一夜連雙歲,五更分二年“的重要時(shí)刻?!背笆恰比ァ暗囊馑?,除夕的意思就是”月窮歲盡“,表示舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節的第一個(gè)高潮。守歲,俗稱(chēng)”熬年“,是從吃年夜飯開(kāi)始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿(mǎn)溫馨祥和的家宴,此時(shí),人們不僅享受著(zhù)滿(mǎn)桌佳肴,更享受著(zhù)濃濃的親情和節日的喜慶。
        年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開(kāi)始守歲,共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習俗,南北朝時(shí)已很普遍,進(jìn)入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外,漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅邪祛病的習俗,后世改為飲屠蘇酒,王安石有詩(shī)”春風(fēng)送暖入屠蘇“?,F如今,我國南方仍有年節時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
        除夕夜,我國民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之”聚寶盆“。然后,全家人用腳將其踩碎,以”碎“諧”歲“,并借用芝麻開(kāi)花節節高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。

        春節習俗:年夜飯(三十)
        全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗。作為中國最重要的傳統節日,春節是全家團圓的好機會(huì ),特別是隨著(zhù)很多人工作變得越來(lái)越忙碌,春節團圓的意義更大。除夕夜的團圓飯也叫年夜飯,根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。以往都是家人一起動(dòng)手,在家做上一頓豐盛的晚餐。如今,一些家庭為了避免麻煩,就直接將年夜飯的地點(diǎn)放到了飯店。無(wú)論在哪里吃,團圓的主題是不會(huì )變的。

        春節習俗:壓歲錢(qián)(三十)
        除夕守歲之時(shí),長(cháng)輩要給晚輩壓歲錢(qián),也叫壓勝錢(qián)。因為”歲“與”祟“諧音,長(cháng)輩們希望壓歲錢(qián)能驅邪免災,保佑孩子平平安安。壓歲錢(qián)寄托著(zhù)長(cháng)輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài),因此,同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢(qián)的數量,而應該注重它的情感價(jià)值。同時(shí),要合理使用壓歲錢(qián),把它用在學(xué)習上或做一些有意義的事情。

        大年初一:拜年
        春節里的一項重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱(chēng)。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為”春節習俗及禁忌大全春節習俗拜年刺“,故名片又稱(chēng)”名刺“。明代之后,許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋,專(zhuān)收名帖,叫”門(mén)簿“。
        拜年時(shí)要用左手包住右手,右手握拳。
        一是走親戚。初一必須到親戚家、須帶禮物。進(jìn)門(mén)先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(cháng)輩們依次跪拜??梢远毫舫燥?、玩耍。
        二是禮節性的拜訪(fǎng)。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門(mén),僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(cháng),仍應主動(dòng)跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后,應擇日回拜。
        三是感謝性的拜訪(fǎng)。凡一年來(lái)對人家不好的就要買(mǎi)些禮物送去,借拜年之機,表示謝忱。
        四是串門(mén)式的拜訪(fǎng)。對于左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):”恭禧發(fā)財“、”一順百順“,在屋里坐一會(huì )兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節。
        古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(cháng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀?,F在,有些機關(guān)、團體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)之為”團拜“。
        隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式?,F在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話(huà)拜年等。當然,由于我國封建歷史很長(cháng),在過(guò)年的習俗上仍然有一些封建迷信的殘余存在,這需要大家注意。
        一些地區晚輩則要給老輩的人磕頭致以拜年。

        正月初二:祭財神
        北方在正月初二祭財神,這天無(wú)論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱(chēng)”元寶湯“。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動(dòng),祭品要用”五大供“,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等,祈望今年要發(fā)大財。
        早晨吃昨晚上包好的餃子,餃子中有硬幣,吃到硬幣今年會(huì )交好運。

        正月初三
        正月初三是女?huà)z造豬的日子,故稱(chēng)”豬日“。在這一天里,人們不能殺豬,如果天氣好,則意味著(zhù)這一年里,豬會(huì )養得很好,養豬的人家會(huì )有個(gè)好收成。
        舊時(shí)初三日夜把年節時(shí)的松柏枝及節期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有”燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理“。
        民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
        即天慶節。宋代宮廷節日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三日為天慶節,官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。大年初三,肥豬拱門(mén)。女婿看望老丈人、媳婦回娘家,禮物帶雙數。
        正月初三稱(chēng)為「小年朝」,也稱(chēng)為「赤狗日」。民間亦傳說(shuō)初三晚上是「老鼠娶親」的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺(jué),以免騷亂了鼠輩(也有人說(shuō)入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見(jiàn),無(wú)法娶親,以減少其繁殖的速度),并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱(chēng)為「老鼠分錢(qián)」,表示和老鼠共享一年的豐收。民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。

        正月初四
        農歷正月初四,初七日為人日。傳說(shuō)這是因為女?huà)z創(chuàng )造萬(wàn)物生靈的時(shí)候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。
        正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰”搶路頭“,又稱(chēng)”接財神“。凡接財神須供羊頭與鯉魚(yú),供羊頭有”吉祥“之意,供鯉魚(yú)是圖”魚(yú)“與”余“諧音,討個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發(fā)財致富。因此,每到過(guò)年,人們都在正月初五零時(shí)零分,打開(kāi)大門(mén)和窗戶(hù),燃香放爆竹,點(diǎn)煙花,向財神表示歡迎。接過(guò)財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿(mǎn)懷發(fā)財的希望,但愿財神爺能把金銀財寶帶來(lái)家里,在新的一年里大發(fā)大富。
        1、由于諸神不能在人間久留,因此第二天要一大清早開(kāi)始送諸神返回天界,接神和送神的期間,不能做出違格的事。不然來(lái)年,財運、事業(yè)運、感情運會(huì )有諸多不利。
        2、因為財神的誕辰是初五,因此送走諸神后,還須在正月初五,另外拜財神,希望自己新的一年里有不錯的財運。

        正月初五:破五
        正月初五俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習慣要吃”水餃子“五日,北方叫”煮餑餑“。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén),開(kāi)始互相走訪(fǎng)拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開(kāi)市貿易。
        南方人在正月初五祭財神。民間傳說(shuō),財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門(mén)五路,皆可得財。
        五祀即祭戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神,所謂”路頭“,即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚(yú),供羊頭有”吉祥“之意,供鯉魚(yú)是詩(shī)”魚(yú)“與”余“諧音,圖個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發(fā)財致富。
        路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀(guān)。
        俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫”搶路頭“。有的地方,真的在元日初四便”匆匆搶路頭“了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者,人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
        至于人們在元月初五祭拜路頭神,并以此日為其生日,乃五路神中之”五“與初五之”五“牽連之故。北方于此日祭”五窮“也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財源茂盛,東西南北中,財富五路并進(jìn)。
        正月初五”送窮“,是中國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙造婦人,稱(chēng)為”掃晴娘“,”五窮婦“,”五窮娘“,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門(mén)外燃炮炸之。這一習俗又稱(chēng)為”送窮土“,”送窮媳婦出門(mén)“。
        舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門(mén),而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財神圣日,認為選擇這一天開(kāi)市必將招財進(jìn)寶。
        正月初五,俗稱(chēng)”破五“,是民間”迎財神“的日子。許多人會(huì )通過(guò)燃放鞭炮來(lái)”迎財神“。
        清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞,描繪了蘇州人初五迎財神的情形:”五日財源五日求,一年心愿一時(shí)酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭“?!北奉^“亦即”迎財神“。信奉關(guān)帝圣君的商家,在正月初五要為關(guān)公供上牲醴,鳴放爆竹,燒金紙膜拜,求關(guān)圣帝君保佑一年財運亨通。
        老上海有搶路頭的習俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕春節習俗及禁忌大全正月初五果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰”搶路頭“,又稱(chēng)”接財神“。至于燃放鞭炮,則于另外一個(gè)正月初五”送窮“的習俗有關(guān),是我國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。相傳這一天各家用紙造婦人,稱(chēng)為”掃晴娘“,”五窮婦“,”五窮娘“,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門(mén)外燃炮炸之。
        其實(shí),除了放鞭炮之外,民間還有在初五打掃衛生的習俗,從每間房屋里把垃圾掃出門(mén)外。江南一代的百姓還有在這天講究吃財神糕、下面條。因為面條長(cháng)得像古時(shí)候串錢(qián)的繩子,下面條寓意給家里添”錢(qián)串子“,財源滾滾來(lái)。
        初五”迎財神“只是民間廣泛流行的一種習俗,反映了人們普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。其實(shí)除了放鞭炮之外,更需要自己的智慧和勤勞。

        正月初六:送窮
        漢族民俗有曰
        ◆作糜、棄破衣、祀于巷。就是把污穢雜物、破衣?tīng)€衫均打掃出門(mén)外火燒祭祀。
        ◆供煎餅,芭蕉船,點(diǎn)明燭,送窮鬼上路。
        ◆廁神要來(lái)檢查衛生,所以要清理廁所。
        ◆三六九,朝外走。
        老北京漢族民俗謂:這一天,家中的婦女偶爾要把節日積存的垃圾扔出去,謂之送窮鬼,門(mén)上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去,叫做送窮神。這一天最受歡迎的是當年滿(mǎn)12歲的男孩,12是6的二倍,可稱(chēng)六六順。又傳說(shuō)福神劉海是北京人,是個(gè)穿紅披綠的胖小子,漢族民間流傳著(zhù)‘劉海戲金蟾,步步釣金錢(qián)’的俗語(yǔ),其形象很受市民歡迎。正值本命年的男孩,以劉海打扮,背著(zhù)5個(gè)用白紙或彩紙剪成的小人上街,誰(shuí)搶到就算誰(shuí)搶到了財神,被搶者叫扔掉窮鬼。如果兩位都是本命年者相遇,誰(shuí)先搶到對方背后的小人誰(shuí)吉利。也有用布制小包當窮鬼向外扔的,雙方背后均要背個(gè)小筐,先把小包投入對方背后筐中者為先扔窮鬼,吉利。今民族傳統體育項目‘狩獵’即從‘扔窮鬼,搶財神’游戲發(fā)展而來(lái),可惜此活動(dòng)在遼寧尚有,而北京卻很少見(jiàn)到了。該日小販上街,因該日是馬日,家中應給‘扔窮’的男孩買(mǎi)‘驢打滾’吃。

        正月初六:?jiǎn)⑹?/strong>
        按照漢族習俗,初六是店鋪大開(kāi)張的日子,放鞭炮象征著(zhù)今年的生意會(huì )紅紅火火,平平安安,大吉大利。舊時(shí),老板和店員們會(huì )在這一天猛搖算盤(pán),用秤桿敲打秤盤(pán),讓店內響聲一片,取‘響響當當,大吉大利’之意。正月初六,在舊時(shí)是大小商家‘開(kāi)市’的日子,門(mén)板要貼上‘開(kāi)市大吉,萬(wàn)事亨通’的大紅對聯(lián)。營(yíng)業(yè)前大放鞭炮,以示吉利。有的人家在初六開(kāi)市前,找一個(gè)‘全可人’(丈夫、孩子、公婆都有的婦人)來(lái)到各屋轉一下,嘴里說(shuō)吉慶話(huà),如‘開(kāi)市大吉、吉慶有余、事事平安,多賺銀子多賺錢(qián),金子銀子賺一炕’等。開(kāi)市前忌諱外姓婦女到家里串門(mén),等到‘開(kāi)市’以后,所有春節禁忌即告結束,一切恢復如常,鄰里也可恢復串門(mén)交往。

        正月初七
        正月初七被稱(chēng)為”人日“,亦稱(chēng)”人勝節“、”人慶節“、”人七日“等。傳說(shuō)女蝸初創(chuàng )世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。
        攤煎餅
        漢族民間此日要吃春餅卷”盒子菜“(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,”熏天“。
        吃七寶羹
        用七種菜做成的羹,在人日的時(shí)候食用,以此來(lái)取吉兆,并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長(cháng)壽,客家人喜用魚(yú)一起煮,取食有余之意。汕頭市區的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢(qián),不計斤兩,人們樂(lè )意接受。農村哪一戶(hù)欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒(méi)人說(shuō)他是賊。
        戴人勝
        人日節時(shí),漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
        贈花勝
        是日,人們制作各種花勝(類(lèi)人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
        撈魚(yú)生
        南方一些地區,漢族民間有在人日節”撈魚(yú)生“的習俗,撈魚(yú)生時(shí),往往多人圍滿(mǎn)一座,把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚(yú)料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:”撈??!撈??!發(fā)??!發(fā)??!“,而且要越撈越高,以示步步高升。
        吃面條
        大部分地方在這天還有吃面條的習俗,寓意著(zhù)用面條纏住歲月的雙腿,取長(cháng)壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為”人日子“。正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的”日子“,誰(shuí)要過(guò)”日子“就要吃面條。
        送火神
        在山東部分地區,有送火把的習俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門(mén)前點(diǎn)燃,一直送到村外,意為驅除火災,祈求在新的一年里,平安無(wú)事,不著(zhù)火災。

        正月初八
        民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱(chēng)為順星,也稱(chēng)”祭星“、”接星“。又傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
        這一天主要是從香蠟鋪中請來(lái)的”星神馬兒“上所列的星宿名號來(lái)了解”天文“。順星節祭星儀式在夜里舉行,有錢(qián)人家擺108盞燈花,一般人家也可擺49盞,最少是9盞,代表日、月、水、火、木、金、土,羅侯和計都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯,有泥質(zhì)的也有銅質(zhì)的,內放豆油,燈捻用”燈花紙“捻成。
        八仙節
        漢族民間取八字的讀音,將正月初八日演變成了敬八仙節。八仙即漢族民春節習俗及禁忌大全間傳說(shuō)中的李鐵拐、漢鐘離、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹?chē)税宋簧裣?。因其不畏強權,藐視富貴,經(jīng)常深入漢族民間,解危濟困,深受勞動(dòng)人民喜歡。這一天,漢族民間習慣備佳肴水果以祭祀八仙。一些地方漢族民間還有習俗,正月初八這一天出遠門(mén),俗稱(chēng)”游八仙“。
        放生祈福
        正月初八有”放生“活動(dòng),就是把家里養的一些魚(yú)、鳥(niǎo)拿到外面,放春節習俗及禁忌大全歸野外。
        明代劉侗在《帝京景物略》中記載說(shuō):”正月八日,石磴巷放生,籠禽雀、盆魚(yú)蝦、筐螺蚌,羅堂前,僧做梵語(yǔ),數千相向,縱羽空飛,孽著(zhù)落屋上,移時(shí)乃去,水之類(lèi)投皇城金水河中網(wǎng)罟筍餌所希至?!?br/>  初八放生,不僅體現了古人尊重自然萬(wàn)物和諧相處的品德,也表達了新春之始,企盼世間各種生物興旺發(fā)達。

        正月初九
        正月初九,即春節的第九天,民間認為農歷正月初九是玉皇大帝的生日,即所謂的”玉皇誕“、”天公生“,亦稱(chēng)”天日“。這一天里道觀(guān)要舉行盛大的祝壽儀式,誦經(jīng)禮拜。家家戶(hù)戶(hù)于此日都要望空叩拜,舉行最隆重的祭儀。
        此日待人處事皆講求和氣,不可冒犯天神。許多道教觀(guān)都會(huì )舉行祭天儀式,以示對天公的感恩。民間的祭天儀式自初九的凌晨開(kāi)始,一直到天亮為止。在這一天前夕,全家人必須齋戒沐浴,以莊嚴敬畏的心情舉行祭拜。
        祭拜儀式
        祭拜公的儀式,相當隆重,在正廳天公爐下擺設祭壇,一般都是用長(cháng)板凳或矮凳先置金紙再迭高八仙桌為「頂桌」,桌前并系上吉祥圖案的桌圍,后面另設‘下桌’?!斪馈┓钣貌噬堉瞥傻纳褡ㄏ笳魈旃膶氉?,前面中央為香爐,爐前有扎紅紙面線(xiàn)三束及清茶三杯,爐旁為燭臺;其后排列五果(柑、橘、蘋(píng)果、香蕉、甘蔗等水果)、六齋(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝;下桌供奉五牲(雞、鴨、魚(yú)、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形,外染紅色,打龜甲印,以象征人之長(cháng)壽)等祭玉皇大帝的從神。
        注意事項
        在祭拜天公之前,全家大小都得齋戒沐浴,初九當天,更禁止家人曬衣服,尤其是女褲、春節習俗及禁忌大全內衣或倒垃圾桶,以表示對玉皇大帝的尊敬;祭品如果要用牲畜的,一定要用公雞、不能用母雞。若是要還愿時(shí),必須用全豬或全羊。有些虔誠的家庭以為在家里祭拜還嫌不足,會(huì )連夜趕往各地的天公廟禮敬,像臺南終義路的天壇、高雄的天公壇、木柵指南宮等,每年的農歷大年初八便燈火通明,熱鬧非凡。
        天公生當日也有‘安太歲’的儀式,當年生肖沖犯太歲的人便可以到廟中,寫(xiě)上自己的姓名、年歲,再添一點(diǎn)香油錢(qián),委由廟方負責供奉即可。另有一個(gè)安太歲的方法:年初時(shí)在家里用平日盛米的米筒圍上紅色片作爐,寫(xiě)上‘太歲星君到此’,再每日供奉即可。
        福建和臺灣民眾稱(chēng)玉皇大帝為‘天公’正月初九要‘拜天公’一家老小,齋戒沐浴,上香行禮,祭拜誦經(jīng),有的地方還唱戲娛神。中國北方過(guò)去還有舉行玉皇祭,抬玉皇神像游村巡街的習俗。十二月二十五日傳稱(chēng)是玉皇大帝下巡人間的日子,舊時(shí)道觀(guān)和漢族民間都要燒香念經(jīng),迎送玉皇大帝。
        民間傳說(shuō):七不出,八不歸,上九辦事
        古代漢族人民認為九在數目中表示多數,最多,最大,因此為上。又稱(chēng)這天是‘天日’,春節習俗及禁忌大全傳說(shuō)是玉皇大帝的生日,必須隆重慶祝。九與酒諧音,九不能離酒,各家各戶(hù)都準備豐盛的酒宴,盡興喝個(gè)痛快,給玉皇大帝祝壽。
        舊時(shí)的這天晚上,男女相聚在大樹(shù)下(最好是桂花樹(shù))唱歌,請玉皇大帝最寵愛(ài)的小女兒七仙女下凡,所唱歌曲必須歡樂(lè )吉祥,讓七仙女高興,她一高興,父皇玉帝就會(huì )保佑人間一切順利。
        恩施土家人還認為上九日辦事會(huì )取得事半功倍的效果,故有‘七不出,八不歸,上九辦事一大堆’的說(shuō)法?!卟怀觥?,是說(shuō)初七不要出門(mén)做生意和辦事情,做不好,辦不成?!瞬粴w’,是說(shuō)出門(mén)在外的人,不要在這天回家,‘歸’有完成之意,‘八’寓意‘發(fā)’,應該‘發(fā)’的就不應該有‘完成’之意?!暇呸k事一大堆’,是說(shuō)上九日這天辦事,會(huì )受到玉皇大帝的福庇,辦事不僅能辦成,還會(huì )辦得又多又利索。時(shí)至今日,有一些上了年紀的人,還會(huì )將難辦的事情放到這天來(lái)辦。這天辦事效果好,實(shí)際是人們長(cháng)期以來(lái)形成的俗信,人們在辦事的交際中,認為有皇天在上,不敢虛偽刁難,互相通情達理,事情容易辦成。
        七不出,八不歸正解
        七不出。說(shuō)的是出門(mén)前,有七件事沒(méi)辦好不要出門(mén)。這七件事是:柴。米。油。鹽。醬。醋。茶,即平常我們說(shuō)的開(kāi)門(mén)七件事。以前出門(mén)的人往往是當家人,是一家的主心骨,因此,必須安排好家里的生活才能出門(mén)。
        八不歸。說(shuō)的是出門(mén)后,有八件事沒(méi)做好不要回家。這八件事是:孝。悌。忠。信。禮。義。廉。恥。這是古人的八條做人基本道德準則,違犯了任何一條,都是對不起祖宗,都無(wú)臉面對家人。

        正月初十
        農歷正月初十日,漢族民間傳統節日之一,稱(chēng)為石頭節,為石頭神生日,稱(chēng)‘石磨日’、‘十子日’、‘石不動(dòng)’等。這一天不準搬動(dòng)石頭和碾、磨、石臼等石器,俗信否則會(huì )傷了莊稼。這一天還忌開(kāi)山打石和以石蓋屋,并有向石頭焚香祭拜、午間供奉烙餅的習俗。還有的地方流行抬石頭神的習俗:初九夜里,將一個(gè)瓦罐凍結在一塊平滑的石頭上,初十早晨由十名姑娘或男青年,輪流抬著(zhù)瓦罐奔走。如果石頭始終不落地,預示著(zhù)新的一年豐收;如石頭落地,預示著(zhù)年成不好。正月初十亦稱(chēng)老鼠娶親日,俗稱(chēng)十指。

        正月十五
        元宵節是中國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱(chēng)上元節,因為這是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節日有觀(guān)燈習俗,故又稱(chēng)燈節。元宵節俗的形成有一個(gè)較長(cháng)的過(guò)程,據一般的資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀”太一“的活動(dòng),被后人視作正月十春節習俗及禁忌大全春節習俗吃湯圓五祭祀天神的先聲。不過(guò),正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節俗有著(zhù)重要的推動(dòng)意義。
        元宵放燈的習俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開(kāi)元盛世,長(cháng)安的燈市規模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀(guān)。
        以后歷代的元宵燈會(huì )不斷發(fā)展,燈節的時(shí)間也越來(lái)越長(cháng)。唐代的燈會(huì )是”上元前后各一日“,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(cháng)到由初八到十八整整十天。
        到了清代,滿(mǎn)族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì ),民間的燈會(huì )卻仍然壯觀(guān)。日期縮短為五天。
        正月十五吃元宵,”元宵“作為食品,在中國也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫”浮元子“后稱(chēng)”元宵“,生意人還美其名曰”元寶“。元宵即‘湯圓’以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中‘滾’成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
        在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車(chē)等等。
        春節是中國一個(gè)古老的節日,也是全年最重要的一個(gè)節日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣,有許多還相傳至今。



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