春節習俗之備年貨_過(guò)年必備年貨有哪些

　　每逢春節，家家戶(hù)戶(hù)為了過(guò)個(gè)好年，都會(huì )提前置備所需的年貨，這也成為了一個(gè)春節習俗。春節期間，街上隨處可見(jiàn)的小商鋪充斥著(zhù)大紅的春聯(lián)、燈籠、炮仗、糖果、零食、玩具等等，讓人眼花繚亂，滿(mǎn)是濃濃的年味。但是每次過(guò)年最讓人頭疼的也是如何置辦年貨？過(guò)年必備的年貨有哪些呢？下面我們?yōu)槟憧偨Y出一份年貨清單，趕緊學(xué)起來(lái)！

　　春節必備年貨之裝飾品類(lèi)
　　新年新氣象，為了迎接新的一年，我們需要換下去年舊的裝飾品，重新布置、裝點(diǎn)屋子，因此像春聯(lián)、燈籠這些裝飾物品都是年貨清單上的必備品。

　　1、對聯(lián)
　　對聯(lián)是家家戶(hù)戶(hù)要用到的。對聯(lián)的寓意就是在于用美好的祝福來(lái)展望未來(lái)的生活或者希望。這是非常好的一個(gè)傳統過(guò)年方式，紅紅對聯(lián)貼門(mén)前，家家戶(hù)戶(hù)迎新春。

　　2、福字
　　貼福字也是必須的，但是大家要知道，福到，就是福倒。因此，往家里的窗戶(hù)上或者是門(mén)上貼福字的時(shí)候，一定要倒過(guò)來(lái)貼，這樣才能迎福納喜。

　　3、門(mén)神
　　門(mén)神貼門(mén)口，大鬼小鬼莫進(jìn)來(lái)。這是傳統過(guò)春節必備的年貨。雖然有點(diǎn)兒迷信，但是大家也只是為了取到一個(gè)好的過(guò)年的氣氛，能安心快樂(lè )地過(guò)一個(gè)團圓年。

　　4、燈籠
　　紅燈籠門(mén)前掛，人增壽歲增春。所以，如果家里有條件的話(huà)，一般是會(huì )在家門(mén)口掛燈籠，然后大年三十的晚上，一直到十五，燈籠都是亮的，不讓其滅，為了求福引福。

　　5、其他
　　當然還有其他的，例如黃紙、疊神牌位、灶神等等諸多的神，因為在年的時(shí)候，要迎神下凡間，然后還要送神走。這些東西的準備也是必須的。

　　春節必備年貨之零食類(lèi)
　　過(guò)年，過(guò)的就是一個(gè)氛圍，親朋好友互相做客，沒(méi)有零食怎么行？糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開(kāi)心果、薯片、果凍，愛(ài)吃的都買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。

　　1、堅果
　　逢年過(guò)節，選購年貨，當然少不了堅果。但是，大家選購時(shí)也要謹慎，有4種堅果是一定不能買(mǎi)的。第一，口味太重的堅果食鹽添加多;第二，“美容”的堅果，其中或含化學(xué)物質(zhì)殘留;第三，炒焦的堅果;第四，霉變的堅果
。
　　2、瓜子
　　論最接地氣的炒貨，瓜子自然當仁不讓。市場(chǎng)上的瓜子五花八門(mén)，讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇就是購買(mǎi)原味瓜子、奶油味或綠茶味的瓜子，這些都是采用先煮后炒的方式，將味道煮進(jìn)瓜子里，在煮的過(guò)程中難免會(huì )添加一些食用色素或食用香精來(lái)增加口感。

　　3、糕點(diǎn)
　　中國很多地區都講究春節吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意著(zhù)“一年更比一年高”。廣州人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )先蒸蘿卜糕、馬蹄糕或年糕，寓意“步步高升”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等，其中“煎堆碌碌，金銀滿(mǎn)屋”，要數煎堆意頭最好。

　　4、糖果
　　無(wú)糖果，不過(guò)年。挑糖果是一門(mén)學(xué)問(wèn)：小朋友喜歡口感細膩的奶糖，老人喜愛(ài)滿(mǎn)口生香的酥糖，2歲以下的兒童不宜吃軟糖，這些都是置辦年貨時(shí)要考慮的。選糖果有5個(gè)維度，外觀(guān)、狀態(tài)、氣味、滋味、包裝缺一不可。

　　5、水果
　　過(guò)年期間，很多大魚(yú)大肉很容易造成食滯，水果膳食纖維豐富，有減少胃腸油脂的作用，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠)，這樣的果子吃起來(lái)不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過(guò)頭了。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。

　　春節必備年貨之日常用品類(lèi)
　　1、干貨
　　春節年貨怎能缺少干貨，煲個(gè)湯，來(lái)個(gè)火鍋，年前就需要囤起來(lái)，過(guò)年才有得吃。黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚(yú)、臘肉、火腿等干貨都可以提前準備一點(diǎn)。

　　2、蔬菜肉食
　?。?）魚(yú)肉
　　春節年夜飯上，魚(yú)這道菜是必不可少的，“魚(yú)”和“余”諧音，餐桌上，魚(yú)還不能吃完，這樣才能年年有余。不同地區對魚(yú)的吃法各有講究：吃魚(yú)不吃頭尾，寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一點(diǎn)，寓意“年年有余”;鯽魚(yú)與鯉魚(yú)同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚(yú)寓意著(zhù)連子連孫。

　?。?）鴨肉
　　鴨肉現在出現在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨，像北京烤鴨，脆皮烤鴨，咸水鴨等，過(guò)年的時(shí)候北方人也會(huì )準備一些的。

　?。?）豬肉
　　很多地方過(guò)大年都有宰殺母豬的習俗，每年十二月份一個(gè)村里至少有一家會(huì )宰殺自家養的年豬來(lái)充備當年的年貨，同時(shí)也會(huì )把這些豬肉分給鄰里鄉親們，讓大家年年有豬肉吃。

　?。?）雞肉
　　雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時(shí)如果發(fā)現雞的翅膀后面有紅針點(diǎn)，周?chē)蕿鹾谏?，用手掐雞皮，明顯感覺(jué)打滑，用手一摸，會(huì )感覺(jué)到表面高低不平，說(shuō)明是注水雞，千萬(wàn)不要購買(mǎi)。

　　春節必備年貨之酒水飲料類(lèi)
　　1、醋飲料
　　醋飲料是不錯的選擇。過(guò)年有不少人在家庭聚會(huì )時(shí)選擇吃火鍋，吃火鍋時(shí)也可以喝醋飲料來(lái)幫助消化。醋中的醋酸具有促進(jìn)新陳代謝的功能，還能增加腸胃蠕動(dòng)，還可調解血液、津液的酸堿平衡。建議過(guò)年飲料中可備蘋(píng)果醋，開(kāi)胃消食，比一般飲料要好。

　　2、牛奶飲品
　　現在牛奶的品類(lèi)很多，根據送禮人群有不同的選擇。對于兩歲以下的小朋友，可以為他們準備奶粉；稍微大一點(diǎn)的小朋友，可以為他們提供純牛奶、酸奶；而針對那些過(guò)年要放縱吃吃喝喝的年輕Lady們，活性乳酸菌可以送給她們；而老年人可以選擇舒化奶或高鈣奶。

　　3、紅酒
　　葡萄酒是不少家庭要選購的年貨，選購葡萄酒，要看酒的背標。背標上會(huì )有這款酒的味道、類(lèi)型、產(chǎn)地、生產(chǎn)商、原料、酒精度、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、貯存方式等內容。如果是純進(jìn)口的葡萄酒，必須要有中文背標。購買(mǎi)純進(jìn)口葡萄酒，還要讓商家出示中華人民共和國檢驗檢疫衛生證書(shū)及海關(guān)進(jìn)口報關(guān)單。過(guò)年和久逢的親人們一起喝酒，以解相思之苦。

　　4、白酒
　　很多市民在春節都有飲用白酒的習慣和作為贈送親友的年禮。選購白酒建議：一是去正規渠道購買(mǎi)，防止出現問(wèn)題后，不能正常維權。二是查看包裝上的生產(chǎn)日期、廠(chǎng)名廠(chǎng)址、防偽標識等信息和正式發(fā)票，即便散裝白酒也有品名、廠(chǎng)址和生產(chǎn)日期等。三是購買(mǎi)高檔白酒，盡量注意各類(lèi)白酒的防偽措施，以免買(mǎi)到高仿的白酒。

　　5、啤酒
　　我國啤酒產(chǎn)品種類(lèi)主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種，消費者在選購、飲用啤酒產(chǎn)品時(shí)，應注意不要購買(mǎi)標簽標識不規范、使用捆扎包裝或非B字標記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。

　　春節必備年貨之禮品類(lèi)
　　春節期間我們都會(huì )走親拜友，這時(shí)候，兩手空空去難免有點(diǎn)不合適，因此，可以提前置辦一些禮物以備走親訪(fǎng)友時(shí)帶上，這樣顯得有面子。至于選擇什么禮物呢？一般有什么年貨禮包、茶葉、酒水或者水果都是可以的，這些東西都要格外注意質(zhì)量和保質(zhì)期，當然，給小孩子最好的禮物莫過(guò)于壓歲紅包了。

　　小結：以上就是過(guò)年必備的一些年貨了，希望對大家有幫助。當然，不同的地方習俗可能不一樣，所以置辦的年貨也會(huì )有些許不同，但從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，過(guò)年其實(shí)也就是一家人熱熱鬧鬧的團聚在一起，一起聊聊天、一起吃吃喝喝。

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