奶粉保質(zhì)期一般多久 如何儲存奶粉

　　奶粉保質(zhì)期一般多久?

　　奶粉是寶寶每日飲食必須，有些爸爸媽媽為了圖方便想買(mǎi)一大堆奶粉放在家里，又擔心奶粉會(huì )不會(huì )過(guò)期。奶粉的儲存方式會(huì )不會(huì )影響奶粉的食用呢?

　　下面，我們就來(lái)看看如何儲存奶粉。

　　奶粉保質(zhì)期多久

　　市面上的各個(gè)品牌奶粉產(chǎn)品，其保質(zhì)期長(cháng)短不一。大部分是在18或24個(gè)月，最長(cháng)甚至達到3年。專(zhuān)家指出，奶粉保質(zhì)期通常不宜超過(guò)2年，對于奶粉更重要的是開(kāi)封后的使用期限，盡快食用，如400克的奶粉開(kāi)封后最好在兩周內食用，900克的則在一個(gè)月內食用，并且要密封保存。

　　奶粉的儲存方法

　　由于嬰幼兒奶粉營(yíng)養豐富，蛋白質(zhì)含量高，而豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養正是細菌生長(cháng)和繁殖的溫床，也容易招蟲(chóng)。消費者在奶粉開(kāi)封后一定要注意保存。

　　1. 開(kāi)封后不宜存放于冰箱。因為多次取放，冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質(zhì)。

　　2. 開(kāi)封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可;在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。

　　3. 為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開(kāi)封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

　　4. 奶粉開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規定。大多數嬰兒奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開(kāi)封后1月內用完。開(kāi)封后，超過(guò)一月，應丟棄不用。

　　5. 奶粉罐內放方糖，可防潮。方糖具有吸收濕氣的效果，每次用完后，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。

　　奶粉也有最佳食用期

　　很多市民在購買(mǎi)奶粉時(shí)只對選購何種品牌奶粉、辨別原產(chǎn)地費盡心思，卻很少有人關(guān)注奶粉開(kāi)封后的食用期限。

　　不少媽媽表示買(mǎi)奶粉最關(guān)注的就是產(chǎn)地和奶源，這些很重要，但還真沒(méi)注意過(guò)奶粉的保質(zhì)期。奶粉結塊變硬的情況在不少媽媽家里也發(fā)生過(guò)，尤其是高溫天氣，幾乎每盒奶粉在超過(guò)3周后就會(huì )出現這種情況。這樣的奶粉不敢給孩子喝，扔掉又覺(jué)得可惜。

　　潮濕會(huì )影響奶粉品質(zhì)

　　大多數嬰兒奶粉包裝上都有標注“奶粉開(kāi)封后一個(gè)月內用完”。廠(chǎng)家稱(chēng)奶粉開(kāi)封一個(gè)月后就有可能出現營(yíng)養流失和變質(zhì)，因此不提倡食用，但很多媽媽光顧著(zhù)看產(chǎn)地卻忽略了這條重要信息。

　　要注意分辨的是，嬰兒奶粉包裝盒上的保質(zhì)日期，是指未開(kāi)封和合適的保存條件下的期限，一旦開(kāi)封后，就不能根據這個(gè)日期食用了。據營(yíng)養專(zhuān)家介紹，目前市場(chǎng)上罐裝奶粉的包裝基本都是真空包裝，袋裝奶粉多利用二氧化碳與氮氣來(lái)保持奶粉長(cháng)時(shí)間不變質(zhì)。專(zhuān)家說(shuō)道：“在奶粉開(kāi)封后，受環(huán)境和空氣濕度的變化影響，奶粉也在細微地發(fā)生著(zhù)變化。過(guò)了最佳食用期的奶粉，各類(lèi)營(yíng)養成分損失較大，人體對它的消化利用率也相應降低。在頻繁的取用過(guò)程中還存在細菌污染的可能，最科學(xué)的食用時(shí)間應該為開(kāi)封后1個(gè)月內。如果家長(cháng)記不住開(kāi)封日期，可以在罐體上作出標記提醒自己。”

　　開(kāi)封后宜存于干燥處

　　“開(kāi)封后的奶粉一個(gè)月根本喝不完，我放進(jìn)冰箱保鮮不行嗎?”有媽媽持此態(tài)度。專(zhuān)家表示，開(kāi)封后的奶粉不要存放于冰箱中。因為多次取放后，冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮濕、結塊和變質(zhì)，更不利于存放。正確的做法是將開(kāi)封后的奶粉，放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。另外，由于我市地處沿海，應特別注意防潮，每次取用奶粉后，罐裝奶粉務(wù)必要蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊。

　　總體來(lái)說(shuō)，奶粉買(mǎi)回家后應盡快食用，如400克的奶粉開(kāi)封后最好在兩周內食用，900克的則在一個(gè)月內食用完畢。即便如此，奶粉在規定的使用日期內也可能結塊。正常奶粉應該松散柔軟，開(kāi)封后的奶粉可能由于空氣中的水分進(jìn)入，或在奶粉配制過(guò)程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸濕，容易發(fā)生結塊。如果結塊一捏就碎，這種奶粉質(zhì)量變化不大。但是，結塊較大、堅硬、捏不碎的，說(shuō)明奶粉質(zhì)量已不好，應該舍棄不用。

　　以上就是關(guān)于奶粉保質(zhì)期一般多久，如何儲存奶粉的介紹，雖然奶粉的保質(zhì)期是大部分是在18或24個(gè)月，最長(cháng)甚至達到3年，但是奶粉的最佳食用時(shí)間是在一個(gè)月，各位媽媽們都要留心了!