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      陜西八大怪是什么 板凳的用途竟然如此不同

      百街秀 2021-07-19 人類(lèi)世界之最

        陜西八大怪是什么?陜西地區偏北,山多,環(huán)境比較惡劣,但是有很多人一直居住在那邊。一方水土養一方人。很多人就好奇陜西八大怪是什么?他們分別是:面條寬的像褲帶、鍋盔大的像鍋蓋、有了辣子不吃菜、凳子不坐蹲起來(lái)、婦女帕帕頭上戴、家家房子半邊蓋、老碗小盆分不開(kāi)、秦腔大戲吼起來(lái)。接下來(lái)一起詳細看看陜西八大怪的詳細信息吧。

      陜西八大怪是什么?

        陜西八大怪是什么?古語(yǔ)有云:陜西乃華夏圓點(diǎn),實(shí)乃寶地。陜西作為十三朝古都,文化底蘊深厚,民風(fēng)淳樸。一方水土養一方人,西北的人豪情與粗獷也是讓不少人折服!陜西是中國版塊中心地帶,是自古以來(lái)的風(fēng)水寶地。有著(zhù)豐厚歷史文化積淀的陜西關(guān)中地區,沿襲歷史民俗,形成了生動(dòng)有趣"八大怪"。那么陜西八大怪是什么?

      第一怪:面條像褲帶

        陜西獨特的地理構造和自然環(huán)境使得關(guān)中地區成為一個(gè)以面食為主的地區,聰明靈巧的關(guān)中婆娘們已經(jīng)把面食發(fā)展到一個(gè)很高的境界了。單是一個(gè)簡(jiǎn)單的面條,花樣就達幾十種,棍棍面、片片面、涼面、臊子面、酸湯面、漿水面等等。說(shuō)其像褲帶,說(shuō)的是那面做的寬度和長(cháng)度,在關(guān)中地區的面館,一碗面只有一根面條。

      第二怪:鍋盔像鍋蓋

        鍋盔是一種形如鍋蓋的發(fā)面餅,草帽大小,成品重量足有10斤左右,吃時(shí)切開(kāi),可一連吃好幾天,而且炎夏半月不變味,隆冬百日不變質(zhì)。相傳,女?huà)z在驪山“ 煉五色石以補蒼天”,死后被尊為“驪山老母”。為了緬懷這位造福人類(lèi)的女神,每年農歷正月二十女?huà)z生日這天,人們都要烙餅紀念。餅烙熟后,先向房上扔一 張,叫做“補天”;再往地上扔一張,叫做“補地”。既是補天補地之餅,當然就越烙越大了。

        第三怪:油潑辣子一道菜

        關(guān)中人對于辣子情有獨鐘,愛(ài)吃,而且和別的地方吃法不同,不吃干辣子面,而是油潑辣子。秦椒是很有名的,不但辣味十足,且具有獨特的香味。油潑辣子做法很簡(jiǎn)單,也很有意思,同樣是一樣的辣子面,可家家的味道不同。

      第四怪:碗盆難分開(kāi)

        陜西人吃飯喜歡用一種耀州產(chǎn)的白瓷青花大碗,最大的碗口直徑將近1尺,當地人稱(chēng)為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大,所以往往碗盆難分。在關(guān)中農村,每到 吃飯時(shí),村頭、莊前、樹(shù)下,男人們就端著(zhù)大老碗蹲在一起,邊津津有味地吃飯邊拉著(zhù)話(huà),這就是“老碗會(huì )“。在農村,人們勞動(dòng)強度大,干活累,所以吃飯也多。 出門(mén)用老碗盛一就夠了,不用再回家去盛飯,省了不少麻煩。

      第五怪:房子半邊蓋

        "房子半邊蓋"是關(guān)中一大景觀(guān),也是民生低下的產(chǎn)物,這種房子光線(xiàn)充足,就是通風(fēng)不暢。為什么要把房子蓋一半?首要因素就是貧窮。原來(lái)這種半邊蓋的房子都是土木結構,能節約大量的木材,實(shí)現了關(guān)中人少木多土的蓋房理念?,F在,農村都蓋預制板的房子,建筑材料的革命改變了千年的習慣,半邊蓋的房子越來(lái)越少了。

      第六怪:手帕頭上戴

        在關(guān)中風(fēng)俗中這一怪最好解釋了。過(guò)去人的生存環(huán)境差,黃土高原上風(fēng)刮塵揚,烈日毒辣,婦女們出門(mén)干活串戶(hù)沒(méi)個(gè)遮蔽可不行,頂塊手帕不能算怪吧? 遮陽(yáng)傘、防曬霜、口罩、墨鏡是現代女性的生活必需品,過(guò)去的關(guān)中女人沒(méi)這樣的條件,她們生活中有一塊整端漂亮的布做手帕就不錯了。

      第七怪 唱戲吼起來(lái)

        這里唱戲指唱“秦腔”,特點(diǎn)是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱,更是扯開(kāi)嗓子大聲吼,當地人稱(chēng)之為“掙破頭”。外地人開(kāi)玩笑說(shuō):“唱秦腔,一是舞臺 要結實(shí),以免震垮了;二是演員身體要好,以免累病了;三是觀(guān)眾膽子要大,以免嚇壞了”。吼戲者,臉紅脖子粗,吼得“走火入魔”,觀(guān)眾也連聲叫“好”,當地 人認為這才是真正的秦腔,聽(tīng)起來(lái)“過(guò)癮”、“解饞”、“嫽咋咧”。

      第八怪:板凳不坐蹲起來(lái)

        "蹲景"成為關(guān)中地區特別是農村最有名的亮點(diǎn),這一怪獨步天下,有的人蹲半天腿不酸腰不痛,實(shí)屬一種硬功夫關(guān)中人把蹲叫圪蹴。蹲是講功夫的,只有長(cháng)年累月的歷練,才能長(cháng)蹲而心靜氣閑,不累不乏。



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