氰化物是不是含有劇毒 生活中常見(jiàn)食物竟然都有

　　氰化物是一種作用快，藥性強烈的有毒藥物。平常我們毒殺老鼠、蟑螂的老鼠藥和蟑螂藥都有這個(gè)成分。氰化物不是人類(lèi)創(chuàng )造出來(lái)的化學(xué)藥物，它來(lái)自大自然。平常我們吃的木薯和杏仁里面就含有含氰糖苷，而含氰糖苷就是氰化物和糖分子結合的產(chǎn)物。所以我們平常吃木薯和杏仁的時(shí)候要煮熟，開(kāi)水泡消除他們里面的微量毒素，避免食物中毒。

氰化物是什么？

　　氰化物具體指具有氰基（CN）的化合物，通常被歸類(lèi)為無(wú)機氰化物和有機氰化物。眾所周知的氰化物是無(wú)機氰化物。常用氰化鉀和氰化鈉。氰化物是國家嚴格管制的化學(xué)品。它是高毒性的，可以通過(guò)人的皮膚、眼睛或胃腸道迅速吸收。低于35毫克/公斤，口服150250毫克的成年人可以導致猝死。

　　“氰化物是一種劇毒的化學(xué)物質(zhì)，氰化物不會(huì )以其特有的氣味攝取它，并且不允許皮膚長(cháng)期接觸它?！敝靹傊苯又赋?，即使皮膚直接暴露于氰化物，立即使用水。洗掉，如果你直接服用氰化鈉，直接嘔吐治療，所以氫氰酸中毒，也有具體的條件，有很大的局限性。此外，食用氰化物不會(huì )中毒，只要在含量范圍內沒(méi)有問(wèn)題。

氰化物從何而來(lái)？

　　在工業(yè)中，大多數使用輕質(zhì)油或天然氣合成，也可以用丙烯腈生產(chǎn)，但不是工業(yè)生產(chǎn)的氰化物。它也廣泛存在于自然界中。例如，在植物中，氰化物存在于種子中，如苦杏仁、桃仁、薏苡仁、胡麻仁、楊梅仁、李核、櫻桃仁和蘋(píng)果仁。土壤中還含有氰化物，隨著(zhù)土壤深度的增加而減少，天然氰化物主要來(lái)源于土壤腐殖質(zhì)。

氰化物名人的選擇

　　氰化物致死劑量小、死亡速度快、搶救困難，它素來(lái)被視為一種強力的毒藥。歷史上，不少名人用它自殺，如計算機科學(xué)與人工智能的開(kāi)創(chuàng )者阿蘭?圖靈（Alan Mathison Turing）、納粹戰犯希特勒的情婦愛(ài)娃?布勞恩（Eva Braun）等。除了自殺外，各國的特工間諜以及不法分子也經(jīng)常將氰化物用于謀殺。

　　二戰期間，納粹德國曾用氰化物在數個(gè)集中營(yíng)中殺害過(guò)數萬(wàn)猶太人，在人類(lèi)歷史上記下了沉重的一筆。美國一些州曾采用毒氣室的方式執行死刑，所用的正是氰化物。而發(fā)生于1982年和1986年的兩起感冒藥泰諾投毒案中，嫌疑人使用的也是氰化物。泰諾投毒案中，嫌犯就使用了氰化物。根據公開(kāi)的文獻報導，國內也曾有不少犯罪分子使用氰化物作案。

　　例如，用帶有氰化物的弩箭射殺他人飼養的犬類(lèi)后將其偷走；也有案例是用它進(jìn)行搶劫或謀殺等犯罪。在犯罪手法中，多數是采用將氰化物投入他人飲料、食物之中誘其服下而中毒，但也有案件采用注射、噴射等手段投毒。1992年，岳陽(yáng)市甚至還發(fā)生過(guò)一起陰道內置放氰化物膠囊投毒的案件。

氰化物入口是不是即死？

　　在很一般的情況下，中毒后如果沒(méi)有采取有效的急救措施（通常等不到），除非劑量非常低，都會(huì )在服藥后的15分鐘至1小時(shí)內死亡。如果口服大量氰化物，或通過(guò)靜脈注射、吸入高濃度氫氰酸氣體的形式中毒，1-2分鐘后就會(huì )出現意識喪失、心跳驟停并導致死亡，這樣算不算快。

　　但氰化物和小編前面有篇文章所說(shuō)的百草枯（《百草枯—獨屬人類(lèi)的“死神”》）不一樣，如果搶救及時(shí)（15-30分鐘），氰化物中毒還是可以急救回來(lái)的，而這急救就是和死神賽跑。當然，如果能夠指望那些救護車(chē)在如此短的時(shí)間內趕到的話(huà)。也許我們現在并不用太擔心自身處在氰化物中毒的危險之中。

　　但現在總有一些人，為了些許利益就用氰化物去毒殺各種動(dòng)物，但氰化物無(wú)法禁絕，它是電鍍工業(yè)中極為重要的絡(luò )合試劑，難以被取代，我們要做的只能是提高防范意識，做好自己。