人造奶油會(huì )不會(huì )危害健康？吃多了會(huì )得癌癥！

　　你喜歡吃蛋糕嗎？有好多奶油的蛋糕，簡(jiǎn)直甜得樂(lè )掉牙，但你可知道她們都是用人造奶油做的，那么人造奶油會(huì )不會(huì )危害健康？它和天然奶油有什么區別？下面我們就來(lái)揭秘人造奶油的危害，美味雖好，可不要貪吃哦。

1：什么是人造奶油

　　奶油可以說(shuō)是我們大多數人都喜歡吃的一種食物，但是我們今天來(lái)聊一聊人造奶油。在我們聊人造奶油之前，我們首先來(lái)說(shuō)一下天然奶油，那么天然奶油是什么呢？他是從奶里面經(jīng)過(guò)一系列的提煉，把奶里面的油脂給提煉出來(lái)，一般這里面，這含量可以達到80%左右，而其它的20%就是水分，所以我們吃起來(lái)的時(shí)候口感會(huì )比較的好，但是這種天然奶油的價(jià)格非常的昂貴，

　　它的產(chǎn)量也是非常的少，后來(lái)人們經(jīng)過(guò)一系列的研究吧，植物油經(jīng)過(guò)一系列的處理，然后把它變成一種固體，以此來(lái)模仿天然奶油的形狀以及它的味道。然后又在這人造奶油當中加入一些色素，防腐劑，香精等等。所以到最后這個(gè)人造奶油的口感就和那種昂貴的天然奶油口感沒(méi)有什么區別，所以它叫做人造奶油，人造奶油和動(dòng)物奶油不同，人造奶油，

　　它含有很高的膽固醇以及熱量。但是從另一方面來(lái)說(shuō)，人造奶油中它還含有大量的反式脂肪酸，這種反射脂肪酸就可以增加大量的低密度脂類(lèi)的含量，由此來(lái)降低一些高密度的脂類(lèi)的密度。所以你如果經(jīng)常吃人造奶油的話(huà)，就會(huì )增加乳腺病或者是換新病的發(fā)病概率。雖然人造，油的危害很多，但是由于它的口感甜而不膩，而且還不容易變質(zhì)，所以他受到了很多顧客的歡迎。

2：人造奶油會(huì )不會(huì )造成危害

　　在人們的常識中總是會(huì )認為人造脂肪，它是來(lái)自植物的，其中并不像只動(dòng)物脂肪那樣會(huì )導致人體的發(fā)胖，所以你吃多少對人體也不會(huì )造成什么傷害，所以這種反式脂肪酸他有一個(gè)外號叫做安全脂肪，但是最近這幾年國際學(xué)術(shù)界，常出現了一些對關(guān)于反式脂肪酸安全性的質(zhì)疑。真相就是這種所謂的安全脂肪，它其實(shí)是很不安全的，

　　而且它的對人體的危害還是非常的大。外國很多的研究，大量的證實(shí)了如果你經(jīng)常是啊，如果占總熱量5%的氫化油劑每天十克至15克，這也就相當于100克奶油蛋糕或者是50克的桃酥。這樣的話(huà)就會(huì )對人體的健康產(chǎn)生一定的危害了，因為它會(huì )增加人體內膽固醇的含量，尤其是那種低密度酯蛋白膽固醇的含量。

　　在醫學(xué)界通常被認為是引發(fā)膽固醇水平升高以及動(dòng)脈硬化的重要誘因之一。據了解，一些含多不飽和脂肪的玉米油，紅花油以及棉籽有可以減低這些膽固醇的水平，但是當氫化為反式脂肪酸的時(shí)候，它的作用恰恰相反了。

3：人造奶油和天然奶油有什么區別

　　我們現在買(mǎi)東西都喜歡買(mǎi)上面寫(xiě)的植物成分的，因為在人們的認知中，凡是它是含有植物成分的，那么這個(gè)產(chǎn)品就一定是天然的是健康的，那么相同的，當一提起動(dòng)物成分的時(shí)候，人們就很快聯(lián)想到肥胖或者是油膩，然而在奶油的選擇上卻恰恰與這個(gè)相反，它是從牛奶里提取的奶油才是天然奶油，而植物油脂氫化合成的才是對人類(lèi)造成危害的人造奶油。天然奶油是從牛奶里提煉出來(lái)的具有天然的香味，而人造奶油闕詩(shī)天加了很多的防腐劑，價(jià)格也是非常的便宜，自然就沒(méi)有那種天然的奶香味。建議不要說(shuō)太多的人造奶油，因為它會(huì )對人體造成很大的危害。