中國十大包子排名，盤(pán)點(diǎn)大江南北最好吃的包子

　　包子既可以當菜吃又可以當飯吃，是一道相當方便而又美味的食物。包子在我國已經(jīng)有幾百年的歷史了，經(jīng)過(guò)層層加工，技術(shù)的改革創(chuàng )新，越來(lái)越多的包子為人們所熟知。下面就讓我們來(lái)了解一下中國十大包子排名。

　　中國十大包子排名：北京慶豐包子、天津狗不理包子、新疆烤包子、廣東叉燒包、廣東奶黃包、南翔小籠包、四川韓包子、開(kāi)封灌湯包、山東水煎包、西安肉夾饃。

中國十大包子排名

1、北京慶豐包子

　　北京慶豐包子是北京美食中的代表之一，傳承近百年。他們制作的包子精致、衛生。從面皮搟制的力度時(shí)間，到肉餡的調配比例，都有非常大的講究。包子皮薄餡大，一口咬下去，滿(mǎn)嘴的湯汁，讓人倍感滿(mǎn)足。

2、天津狗不理包子

　　天津狗不理包子使用真材實(shí)料，純手工包制，十八個(gè)褶子一個(gè)不多一個(gè)不少，傳承百年味道只會(huì )變好不會(huì )后退。面皮用的專(zhuān)制面粉，滿(mǎn)口麥香，肉餡都是用的豬后腿肉，肉質(zhì)勁道緊實(shí)，餡里添加獨家秘方，讓人欲罷不能。

3、新疆烤包子

　　在新疆，一天的美好生活都是從烤肉包子開(kāi)始的?？景釉谛陆酝獾牡胤讲怀Ｒ?jiàn)，是新疆的特色美食。作為中國十大包子排名之一，新疆烤包子肉餡大多都是以新疆的正宗羊肉為主，清香不膩，非常受歡迎。

4、廣東叉燒包

　　叉燒包口感細膩，鮮美多汁，不僅是年輕人的最?lèi)?ài)，小孩也非常愛(ài)吃。他雖然不像其他包子那樣皮薄餡多，但也有他獨特的口感。他不僅可以作為主食，在廣東，也是茶樓里非常常見(jiàn)的一種點(diǎn)心。

5、廣東奶黃包

　　廣東除了有叉燒包，還有奶黃包。說(shuō)是包子，但廣東奶黃包更像是一道甜點(diǎn)。和傳統的肉餡不同，他的外皮是用牛奶調制的，有牛奶的甜，卻不會(huì )很膩，餡是用蛋黃做的，牛奶和蛋黃的雙重組合讓人眼前一亮。

6、南翔小籠包

　　南翔小籠包不僅味鮮而且外形特別精致。他的肉餡做成獨特的肉醬，入口即化。餡里放少量蔥姜末，做口味的調劑，但又不會(huì )味道很沖。蒸籠里用椰菜葉代替傳統的蒸布，使蒸出來(lái)的包子有一股奇特的清香。

7、四川韓包子

　　四川韓包子最主要的口感不是肉鮮而是咸鮮。根據四川人無(wú)辣不歡的個(gè)性，即便是包子里也會(huì )放少量辣椒粉，還可以去除肉腥味。作為中國十大包子排名之一，韓包子本身褶皺清晰，松軟可口有彈力。

8、開(kāi)封灌湯包

　　開(kāi)封灌湯包外觀(guān)小巧玲瓏，使用優(yōu)質(zhì)小麥粉制作包子皮，新鮮豬肉做餡，唇齒留香，咬一口，一口肉一口湯，外皮薄而不破，裹住滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁，可以喝得到灌湯包。富含豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物。

9、山東水煎包

　　水煎包是山東的特色美食，即使是隔夜的水餃，第二天早上也可以制作成簡(jiǎn)單版的美味的水煎包。北方人愛(ài)吃蔥類(lèi)，在水煎包里也會(huì )放大量的蔥花，蔥花很好的解除了肥肉的油膩，不會(huì )辛辣，也不會(huì )感到膩。

10、西安肉夾饃

　　肉夾饃就是把肉放在饃里，和包子有異曲同工之妙，而在古代，饃，就相當于是包子。肉夾饃外酥里嫩，肉質(zhì)飽滿(mǎn)，鮮而不膩。在西安，肉夾饃和涼皮是絕配，肉夾饃鮮嫩的肉質(zhì)配上涼皮的清爽可口，讓人心情愉悅。