世界上最大的炸鷹嘴豆泥球

　　2010年5月８日，黎巴嫩的３００多名廚師剛剛創(chuàng )下了世界最大鷹嘴豆泥的新紀錄。９號，這些廚師又利用這些已經(jīng)制作好的鷹嘴豆泥，創(chuàng )下了炸鷹嘴豆泥球世界紀錄。

　　我們已經(jīng)見(jiàn)識了重達１０噸的鷹嘴豆泥，黎巴嫩廚師又要將它進(jìn)一步加工，制作成世界上最大的炸鷹嘴豆泥球。

　　“鷹嘴豆泥”是典型的中東美食，它的材料除了鷹嘴豆本身，還有芝麻醬、橄欖油、檸檬油和鹽、大蒜，廚師們在制作過(guò)程中，必須不斷攪拌，十分費工。

　　黎巴嫩和以色列兩國的民眾，經(jīng)常為鷹嘴豆泥這道菜，究竟是哪一國的傳統美食而打嘴仗。