五芳齋粽子怎么樣？吃一口似在天堂 絕對的美味

　　現在的人送禮都愛(ài)送特產(chǎn)，什么德州扒雞，棗莊辣子雞啥的，對了，還有荷葉茶。但是我最喜歡的還是浙江嘉興的五芳齋粽子，粽子是為了紀念屈原，屈原簡(jiǎn)介大家都了解了吧。有一次在浙江的姑姑送來(lái)的，五芳齋粽子的味道我至今都忘不了，那口感，怎么說(shuō)呢，就是特別的有粘性，里面的咸味也恰到好處，簡(jiǎn)直成了我的最?lèi)?ài)。

1、五芳齋粽子

　　浙江嘉興省的一個(gè)好吃的名字叫做五芳齋粽子。這個(gè)粽子曾經(jīng)獲得了國家質(zhì)檢總局地理標志的注冊產(chǎn)品。而且我放在商標也是國家商標局認定的非常有名的商標。

　　并且五芳齋粽子在傳統民族的飲食文化正在不斷的上升，而且是在創(chuàng )新的階段。而且對明天兩袋非常有名的佳和西點(diǎn)的制作工藝上進(jìn)行了現代化的改造，而且已經(jīng)現在形成了以粽子為主導的一個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)。他還有另外的一些產(chǎn)品，比如說(shuō)。

　　鹵味制品，米制品中，食品，酒還有石志品，傳統糕點(diǎn)等。這些產(chǎn)品都是聞名中外的，人們吃了非常好吃，所以深受人們的喜愛(ài)。并且五芳齋粽子也被稱(chēng)為江南粽子大王，因為她的味道。非常。好，而且它的糯米。非常的有粘性，而且不是非常爛。肉感可口，而且咸味適中，大人小孩都喜歡吃。

2、怎么處理五芳齋粽子

　　在鍋中加入粽子，根據粽子的分量加入適量的水，水不能淹沒(méi)五芳齋粽子，否則粽子水汽重，口感不好。

　　水不能超過(guò)鍋的三分之二。蓋上鍋蓋煮。蒸煮時(shí)間按照粽子定，五芳齋的粽子是買(mǎi)的，一般這種粽子都是半熟的，待水燒開(kāi)之后煮十分鐘即可。如果是自己包的粽子，完全生的，

　　則待水燒開(kāi)后再煮三十分鐘。煮好之后撈出五芳齋粽子，待粽子自然冷卻后即可食用。

3、關(guān)于粽子的歷史

　　粽子古稱(chēng)“角黍”，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的――傳說(shuō)而已，真正有文字記載的粽子見(jiàn)于晉周處的《風(fēng)土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的五芳齋粽子，載于唐韋巨源《食譜》。特點(diǎn)是只用糯米，無(wú)餡，煮熟后晾涼，吃時(shí)用絲線(xiàn)勒成薄片。