寶寶喝牛奶的注意事項 別太濃別加糖

　　牛奶營(yíng)養豐富，小寶寶一定要喝牛奶才能更好的長(cháng)身體。下面要給大家分享的內容是：“寶寶喝牛奶的注意事項 別太濃別加糖”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下寶寶喝牛奶的注意事項：

　　別加糖

　　牛奶中含有賴(lài)氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質(zhì)在高溫下會(huì )形成結合物——果糖基賴(lài)氨酸。該物質(zhì)不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時(shí)千萬(wàn)不要放糖。

　　別與橘子同食

　　如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復雜的生化反應而凝固成塊，會(huì )影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，還會(huì )出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應。

　　要避光

　　太陽(yáng)會(huì )毫不留情地破壞牛奶中的營(yíng)養成分，甚至使其變質(zhì)。陽(yáng)光照射2小時(shí)，牛奶中的核黃素會(huì )損失一半，而核黃素被陽(yáng)光照射轉化成的熒光核黃素還可進(jìn)一步破壞維生素C，所以牛奶要避光，更不能長(cháng)時(shí)間暴曬。

　　別太濃

　　寶寶臟器嬌嫩，常喝太濃的牛奶，會(huì )引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì )引起急性出血性小腸炎。

　　煮牛奶時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)

　　牛奶中蛋白質(zhì)含量豐富，加熱時(shí)，呈液態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會(huì )發(fā)生很大變化。當牛奶溫度達到60-62攝氏度時(shí)會(huì )出現一種脫水現象，蛋白質(zhì)會(huì )出現變化沉淀現象。

　　不宜用牛奶煮奶糕

　　牛奶和奶糕都是較好地利于嬰兒的食物。實(shí)踐說(shuō)明牛奶煮沸溫度是90攝氏度，為了使奶糕能夠煮熟，勢必要延長(cháng)牛奶煮沸時(shí)間，這樣牛奶中的營(yíng)養成分就會(huì )受到破壞。嬰兒長(cháng)期使用會(huì )造成營(yíng)養不良，另外，嬰兒的消化系統不是很成熟，所以也不宜給嬰兒吃太多奶糕。

　　以上主要介紹了寶寶喝牛奶的注意事項，你了解了嗎?接著(zhù)一起來(lái)了解下寶寶喝牛奶有什么好處。

　　保護眼睛

　　兒童多喝牛奶能保護他們的眼睛，促時(shí)眼部發(fā)育，預防視力下降，另外兒童多喝牛奶還能補鈣，鈣這種成分對兒童的牙齒和骨骼發(fā)育都有很在的好處，能讓兒童身高穩定增長(cháng)，而且還能預防兒童軟骨病的發(fā)生。

　　促進(jìn)身體代謝

　　牛奶中含有大量的天然乳糖，這種物質(zhì)可以加快人體對鈣和鐵以及磷等物質(zhì)的吸收和利用，也能加快腸胃的蠕動(dòng)，加快體內食物的消化與吸收，同時(shí)也能促進(jìn)身體內垃圾的排出，平時(shí)多喝一些能有效加快身體代謝的進(jìn)行。

　　促進(jìn)智力發(fā)育

　　兒童多喝牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育，牛奶中含有多種礦物質(zhì)工，其中礦物質(zhì)磷就是最重要的存在，這種物質(zhì)可以直接作用于人類(lèi)的大腦，能促進(jìn)腦細胞再生，對兒童大腦發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，因此兒童多喝牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育，能變得越來(lái)越聰明。

　　以上就是關(guān)于：“寶寶喝牛奶的注意事項 別太濃別加糖”的分享，希望對你有幫助。