孩子喝牛奶的好處有哪些 喝牛奶要注意7個(gè)事項

　　牛奶中所含的蛋白質(zhì)和各類(lèi)營(yíng)養素，這些都是寶寶生長(cháng)所需要的，那孩子喝牛奶的好處都有哪些？喝牛奶要注意什么事項？下面就一起來(lái)看看相關(guān)介紹。

　　孩子喝牛奶的好處有哪些

　　1.牛奶中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁在 血壓高時(shí)保持穩定，使中風(fēng)危險減少一半， 還可防治高血壓和心臟病。

　　2.可以阻止人體吸收食物中有毒的金 屬鉛和鎘。

　　3.酸奶和脫脂乳可增強免疫系統功能， 防止腫瘤細胞增長(cháng)。

　　4.牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量 生長(cháng)。

　　5.牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提 高大腦的工作效率。

　　6.牛奶中的鐵、銅和維生素 A 有美容 作用，使皮膚保持光滑和豐滿(mǎn)。

　　7.牛奶中的鈣能增強骨骼，防止骨骼 萎縮和骨折。

　　8.牛奶中的鎂能使心臟和神經(jīng)系統耐 疲勞。

　　9.牛奶中的鋅能促進(jìn)傷口更快愈合。

　　10.牛奶中的維生素 B2 可提高視力。

　　11.牛奶中含有左旋色氨等物質(zhì)，睡前 喝一杯有催眠之妙用。

　　孩子喝牛奶要注意什么

　　 但是在給寶寶選擇牛奶時(shí)，爸爸媽媽也要遵循要點(diǎn)，這樣才能保障寶寶的飲食健康。

　　第一個(gè)是忌文火煮牛奶，慢火煮牛奶很容易溢出來(lái)，牛奶體積膨脹時(shí)立即離開(kāi)貨源，這樣反復三到四次，這樣保持牛奶中的營(yíng)養成分。

　　第二個(gè)就是忌煮牛奶時(shí)間過(guò)長(cháng)，現在大多數牛奶是經(jīng)過(guò)科學(xué)的滅菌封閉包裝的，都可以直接飲用，如果您喜歡喝熱牛奶，可以將鮮牛奶的奶袋放在五分鐘，通常牛奶消毒的溫度要求并不高，攝氏7度的時(shí)候三分鐘，6度的時(shí)候六分鐘。

　　第三點(diǎn)就是忌陽(yáng)光暴曬，照射兩個(gè)小時(shí)，牛奶中的核黃素就會(huì )消失一半，轉化成的熒光核黃素會(huì )破壞維生素C，牛奶要避光。鮮牛奶含有賴(lài)氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質(zhì)在高溫下，如果形成了果糖基來(lái)賴(lài)氨酸，這種物質(zhì)不容易被人體消化吸收，破壞蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值，更糟糕的它還能對人體產(chǎn)生一種毒素。

　　第四點(diǎn)忌于桔子同食，如果牛奶與含果酸較高的桔子這樣的水果同食奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生了生化反應，凝結成塊，這樣就會(huì )影響牛中的蛋白和桔子中的維生素C消化吸收，而且寶寶還會(huì )出現腹脹、腹痛、腹瀉這樣的不良反應，所以?xún)烧呤遣荒茉谝黄鹗秤玫摹?/p>

　　第五忌加巧克力，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，與巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會(huì )結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無(wú)法吸收，時(shí)間長(cháng)了，還會(huì )出現頭發(fā)干枯，腹瀉、缺鈣的表現，因此喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間是要分開(kāi)的。

　　第六是忌加鈣粉，如果喝牛奶時(shí)加入了鈣粉，過(guò)多的鈣離子就會(huì )與酪蛋白結合，使牛奶出現凝固的現象，鈣還會(huì )牛奶中的其他蛋白結合，產(chǎn)生沉淀，特別加熱時(shí)這種現象就更明顯了。第八忌用牛奶送服藥品，每升鮮牛奶含有1200到1300毫升，和某些藥物生成穩定的結合物和難溶性的鹽，使藥物很難吸收，有些家長(cháng)認為孩子不好好吃藥，用水送服的時(shí)候孩子會(huì )拒絕，該悄悄把藥物放在奶里讓孩子喝進(jìn)去，這是一種不正確的做法。我們在一些注意事項里邊，還要特別預防牛奶性貧血，我們說(shuō)牛奶性貧血，主要是小兒飲用了大量的牛奶，而不添加其他的促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的一些微量營(yíng)養素，而發(fā)生的缺鐵性貧血，所以我們說(shuō)，我們的寶寶在大量的長(cháng)期喝鮮牛奶的同時(shí)，家長(cháng)一定要注意警惕牛奶性的貧血出現。

　　第七飲用時(shí)間，牛奶是一種基礎的食品，飯后飲用為宜，一天一瓶，早餐喝為好，一天兩瓶，早晚喝為好，也可以根據個(gè)人的生活習慣三餐之外喝，先注意，先吃點(diǎn)淀粉類(lèi)的食物之后再喝，使牛奶停留時(shí)間較長(cháng)，以便消化吸收。我們簡(jiǎn)單理解，早中晚都可以，最好是飯后飲。

　　 以上是關(guān)于孩子喝牛奶的好處有哪些 喝牛奶要注意7個(gè)事項的介紹。喝牛奶對寶寶的成長(cháng)大有裨益，但是給寶寶喝牛奶也要注意上述事項。