兒童吃什么補鈣最好 健康生活常識

　　兒童補鈣是為了更好的成長(cháng)，發(fā)育和智力開(kāi)發(fā)，那么兒童吃什么補鈣最好呢?家長(cháng)不能盲目的給孩子補鈣，要適宜兒童體質(zhì)才行，下面是為大家帶來(lái)的健康生活常識。

　　在人體內，含有多種礦物質(zhì)，其中鈣是含量最多的一種。人的骨骼和牙齒之所以較硬，主要是里面含有較多鈣質(zhì)的關(guān)系，鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。嬰兒如果缺鈣，牙齒生長(cháng)發(fā)育會(huì )延遲，有些小兒2歲多還不長(cháng)牙齒，骨骼也會(huì )變軟，嚴重的形成軟骨癥、O形腿或X形腿。此外，在神經(jīng)傳導、肌肉運動(dòng)、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質(zhì)的參與。嬰兒正處于骨骼和牙齒生長(cháng)發(fā)育的重要時(shí)期，對鈣的需要量比成人多。因此，就要及時(shí)而適當地給嬰兒補充鈣質(zhì)。

　　有些父母雖注重給嬰兒補鈣，甚至一天給小兒3、4克鈣，但孩子仍有缺鈣的表現。其主要原因，是有些因素影響了鈣質(zhì)的吸收。為做到正確地給嬰兒補鈣，父母須注意以下幾點(diǎn)：

　　(1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷類(lèi)，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會(huì )和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。

　　(2)鈣劑不與油脂類(lèi)食物同食。由于沒(méi)脂分解后生成的脂肪酸與鈣結合后不容易被吸收。

　　(3)每餐不吃過(guò)多的肉、蛋。因為各種肉類(lèi)、蛋類(lèi)中含磷酸鹽較多，與鈣結合后，會(huì )影響鈣的吸收。

　　(4)補鈣的時(shí)間。由于奶制品中的脂肪酸會(huì )影響鈣質(zhì)的吸收，因此，補鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營(yíng)養較豐富，如豆漿等，但含鈣量較低，精米、白面含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時(shí)，都要注意另外補充鈣質(zhì)。

　　(5)補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質(zhì)只有需要量的2/3，所以每天必須額外補鈣，以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會(huì )減小。維生素D的預防劑量為每天，400國際單位，不可過(guò)量，否則會(huì )引起中毒。

　　(6)多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。例如：奶類(lèi)(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富，吸收也充分;動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚(yú)、肉及豆類(lèi)，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的沒(méi)收，但動(dòng)植物中的維生素D要經(jīng)過(guò)紫外線(xiàn)照射轉化為內源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當曬太陽(yáng)。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯，可增加鈣質(zhì)，精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì);將魚(yú)炸酥后連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質(zhì)。

　　(7)多吃酸性食物。因鈣易溶于酸性溶液，在堿性環(huán)境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進(jìn)鈣的吸收。

　　(8)注意鈣磷比例。磷是人體必需的無(wú)機鹽，但磷攝入過(guò)多，會(huì )與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2∶1，牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時(shí)，最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂養的嬰兒，應增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋(píng)果泥、蛋類(lèi)等。以矯正鈣磷之比。