武漢有什么小吃 武漢有哪些好吃的

　　人們常說(shuō)“廣東的吃，上海的穿，又吃又穿在武漢”，足見(jiàn)武漢美食全國文明。下面為大家搜集整理了武漢有什么小吃，一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。

　　武漢有什么小吃

　　豆皮

　　武漢豆皮迄今已有40年的歷史。老通城“三鮮豆皮”是我大武漢人“過(guò)早”的主要食品之一，也是武漢民間極具 特色的傳統小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，筍丁炒一下，加一點(diǎn)鹵汁，裹在糯米里。最初是武漢人逢年過(guò)節時(shí)特制的節日佳肴，后來(lái)成為尋常早點(diǎn)。外地人到武漢，皆以能吃到老通城的豆皮為快。毛主席曾品嘗數次，贊不絕口。喜歡味道重一點(diǎn)的吃貨可以在裝盤(pán)時(shí)再澆一點(diǎn)湯汁，那個(gè)香呀!

　　季美湯包

　　"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣(mài)冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等。

　　黃陂豆絲

　　豆絲是武漢黃陂區的三大特色小吃之一，用大米、綠豆等打漿攤成餅，然后切絲晾干。按傳統慣例，豆絲是黃陂人必不可少的年貨，每年臘月，家家戶(hù)戶(hù)做豆絲，飄出濃濃的年味。

　　糯米包油條

　　武漢的糯米包油條要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往復抹多次，甜得恰到好處，口感又細膩。糯米很白，蒸的火候較到位，米像是豎起來(lái)的，嚼勁大。

　　哪里的糯米包油條好吃：

　　何嫂糯米包油條(循禮門(mén)往青少年宮走大概30米那巷子里)

　　一元路好吃糯米包油條(一元路亮亮蝦莊旁的坤厚里口子上珍珠糯米包油條)

　　鮮魚(yú)糊湯粉

　　被譽(yù)為“武漢一絕”的鮮魚(yú)糊湯粉泡油條，是經(jīng)典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃，其傳統意義、歷史內涵，絲毫不比羊肉泡饃遜色。一碗飄著(zhù)鮮美魚(yú)香味兒的糊湯粉，撲面而來(lái)的是水鄉澤國、魚(yú)米之鄉的氣息和味道。糊湯粉是與油條相配的小吃品種，凡賣(mài)糊湯粉，必賣(mài)油條。田恒啟粉館是一家主營(yíng)武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店，其糊湯是用鮮魚(yú)配料熬制的魚(yú)湯加淀粉而成，在糊湯內再配以胡椒、香蔥，以其糊湯微稠、米粉潔白、細長(cháng)有勁、魚(yú)香汁濃、滋味鮮美而名揚武漢三鎮。

　　吃的時(shí)候，先把粉條在開(kāi)水鍋里燙熱，放在碗里，再把“魚(yú)膠糊”澆在粉條上，拌勻了，吃上一口，那魚(yú)香的味道十分鮮美。正宗的吃法，是要就著(zhù)油條吃，有的將油條蘸著(zhù)糊湯吃，有的將油條撕成小段，泡在湯里吃，不管怎么吃，都別具風(fēng)味。

　　上文為大家介紹的武漢有什么小吃，你了解了嗎?