南昌哪里有好吃的 帶你去探索南昌美食店

　　南昌有哪些必去的美食店?下面為大家搜集整理了南昌哪里有好吃的，希望對你有所幫助!

　　南昌哪里有好吃的

　　太平洋后面的紅燈籠水煮

　　推薦理由：“老板，再給我拿份粉絲，多放點(diǎn)香菜。”都說(shuō)南昌出美女，但這些描眉畫(huà)眼的美女們到了水煮店就完全失去美女的樣子，把外套一脫、袖子一擼，只顧開(kāi)吃了。水煮，這種遍布大江南北的小吃，卻在南昌得以發(fā)揚光大，稍為留心便能四處看到水煮店的身影，其中出名的要算太平洋后面的“紅燈籠水煮”，把粉絲、海帶、土豆等各色材料煮在一個(gè)超大號得盆里，那股熱鬧勁，看著(zhù)就讓人歡喜。在嘈雜得環(huán)境下，熱辣香噴得滋味蔓延四處，讓食客直叫過(guò)癮。最讓人不解的是，幾乎南昌女人都有水煮情結，她們的口號是：可以不吃飯但絕對不能不吃水煮。

　　石頭街麻花

　　一百多年前，南昌市石頭街上有個(gè)小店鋪，每天門(mén)庭若市，顧客盈門(mén)。這就是遐邇聞名的“品香齋”麻花店。這家徐氏夫妻店，店面不大，干凈整潔，生產(chǎn)的蛋黃麻花精細小巧，狀如雙龍盤(pán)繞，顏色金黃油亮，味道酥香爽口，很受消費者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中，徐氏的牌子最響，生意最好，人們常常遠道而來(lái)，爭相購買(mǎi)。“品香齋”就這樣逐漸發(fā)達起來(lái)。后來(lái)店鋪也從“石頭街”那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段，發(fā)展成工廠(chǎng)化專(zhuān)業(yè)性生產(chǎn)。由于仍舊領(lǐng)先手工精細細搓，保持了原有的風(fēng)味和特色，至今仍得人們喜愛(ài)，大家慣稱(chēng)它為“石頭街麻花”。石頭街麻花以配料考究，制作精細，揉搓均勻，功夫獨到而著(zhù)稱(chēng)于市。它選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優(yōu)質(zhì)原料，每生產(chǎn)一百斤麻花，要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時(shí)，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實(shí)、個(gè)小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。許多來(lái)到南昌出差、探親訪(fǎng)友和旅游觀(guān)光的客人紛紛慕名前來(lái)購買(mǎi)。

　　珠市街炸醬面店

　　推薦理由：隨便到馬路上抓一個(gè)老南昌問(wèn)問(wèn)看，哪里有好吃的炸醬面，你便馬上會(huì )得到去珠市街得答案。找到后你肯定會(huì )被這個(gè)其貌不揚的炸醬面店嚇到，身藏居民樓里的兩室一廳，幾張桌子，幾十把小板凳，窩在過(guò)道里排隊等候的男男女女。豬肚、牛腩……這里的雜醬面可以根據你的要求隨意地組合，味道特別。讓我一直想不通的是，開(kāi)了幾十年的店，生意這么好，為什么不整整裝修擴大店面，更怪的是，這個(gè)店只做早上和中午，如果沒(méi)口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。順便八卦一下，該店老板娘的記憶力超級讓人佩服，簡(jiǎn)直跟電腦可以一比，她可以把等候的幾十個(gè)顧客的先后順序，以及顧客所點(diǎn)的不同花樣炸醬面全部記在腦子里，你完全可以跟老板娘點(diǎn)好自己要吃的，然后到萬(wàn)壽宮商城去逛會(huì )街再回來(lái)吃，記住，你至少要逛半個(gè)小時(shí)以上。

　　繩金塔的龍老五煨湯店

　　推薦理由：一碗涼拌粉，一碗砂缽湯，就是南昌人最?lèi)?ài)的早點(diǎn)了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的話(huà)，很可能會(huì )遭老南昌們“鄙視”。南昌的涼拌粉店隨處可見(jiàn)，幾乎大街小巷內都有，歷史較久、味道比較好的要算繩金塔的龍老五煨湯店，涼拌粉具有“韌、爽、鮮、滑”的特點(diǎn)。一碗新鮮過(guò)湯米粉放入鹽、辣椒醬、胡椒粉、味精等調味料，拌勻后即可食用。個(gè)人認為這家店好吃的秘訣就是“蘿卜干”，香香辣辣的(比一般的店都好吃)，讓涼拌粉更加開(kāi)胃爽口，邊吃涼拌粉邊喝鮮嫩爽口的肉餅湯，這種營(yíng)養美味的早點(diǎn)，肯定讓你一上午都精神百倍。

　　上文為大家介紹的南昌哪里有好吃的，您了解了嗎?