元宵節的小知識你知道幾個(gè)

　　中國人渴望團團圓圓，所以在中國家人團圓 的節日除了中秋節還有元宵節，元宵節在大年的后面，因而更加的隆重。元宵節這一天，各地有各地不同的習俗，會(huì )吃不同的食物。關(guān)于元宵節的習俗和食物，你知道多少呢？

元宵節

　　農歷正月十五元宵節，又稱(chēng)為上元節、上元佳節、小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個(gè)重要節日，是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月，古人稱(chēng)夜為宵，所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱(chēng)為元宵節。 元宵節始于2000多年前的秦朝。漢文帝時(shí)下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時(shí)，太一神祭祀活動(dòng)定在正月十五。司馬遷創(chuàng )建太初歷時(shí)，就已將元宵節確定為重大節日。

元宵節的由來(lái)

　　宵節是漢文帝時(shí)為紀念平呂而設。相傳呂后一系在呂后死后害怕大全旁落，密謀叛亂，宗室齊王劉囊聯(lián)合開(kāi)國老臣周勃一起平定了諸呂之亂。平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱(chēng)漢文帝。文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息諸呂之亂的正月十五，定為與民同樂(lè )日，京城里家家張燈結彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節日鬧元宵。

吃湯圓

　　吃湯圓是元宵節的一項重要習俗。如今，北方叫元宵，南方稱(chēng)湯圓。元宵依餡論，分有餡和無(wú)餡兩種，有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵機制和竹匾水滾等諸種;按粉制區別，則有糯米面、高梁米面等。

猜燈謎

　　玩燈是元宵節的一個(gè)重要項目。燈謎是元宵燈節派生出來(lái)的一種文字游戲，也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射，謎底多著(zhù)眼于文字意義，并有謎格24種，常用的有卷簾、秋千、求鳳等格，已形成了一種獨特的民俗文化。猜你還想了解的，最難的繞口令。

賞花燈

　　花燈，又名彩燈，是我國傳統農業(yè)時(shí)代的文化產(chǎn)物，兼具生活功能與藝術(shù)特色?；羝鹪醋詽h武帝於農歷正月十五日於皇宮設壇祭祀當時(shí)天神中最尊貴的太一神，由於徹夜舉行，必須終夜點(diǎn)燈照明，此為元宵節點(diǎn)燈的開(kāi)端；

踩高蹺

　　踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。表演者不但以長(cháng)木縛于足行走，還能跳躍和舞劍，高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種，最高者一丈多。

舞獅子

　　舞獅人全身披包獅被，下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴，人們無(wú)法辨認舞獅人的形體，它的外形和真獅極為相似.引獅人以古代武士裝扮，手握旋轉繡球，配以京鑼、鼓鈸、逗引瑞獅。獅子在獅子郎的引導下，表演騰翻、撲跌、跳躍、登高、朝拜等技巧，并有走梅花樁、竄桌子、踩滾球等高難度動(dòng)作。

元宵節食物之湯圓

　　湯圓，是中國漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。湯圓起源于宋朝，當時(shí)明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后來(lái)有的地區改稱(chēng)元宵。

元宵節食物之元宵

　　元宵是一種中國人依照習俗在農歷正月十五元宵節和春節烹制食用的食品。元宵的做法，是以餡為基礎。大致過(guò)程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米粉，篩起來(lái)了。隨著(zhù)餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵

元宵節食物之元宵茶

　　在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗。元宵茶就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的元宵粥。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動(dòng)物性食品而呈現的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營(yíng)養更為全面。