牛奶樹(shù)具有多重功效 一種會(huì )產(chǎn)牛奶的果樹(shù)

　　現在的家庭都會(huì )給小朋友訂牛奶喝，為了小朋友的成長(cháng)。小朋友愛(ài)幻想，每天喝著(zhù)牛奶就會(huì )想，有沒(méi)有牛奶樹(shù)，樹(shù)上掛滿(mǎn)的牛奶果實(shí)，想吃的時(shí)候就摘一顆下來(lái)，多好。說(shuō)真的，還真有牛奶樹(shù)。這個(gè)牛奶樹(shù)主要在我國云貴地區，它的樹(shù)液嘗起來(lái)很像牛奶味而得名。牛奶樹(shù)有很多用途，它的樹(shù)干是很好的建筑用料，它本身有很多要用價(jià)值，感冒發(fā)燒、消化不良、氣管炎都有療效。真的是大自然給人類(lèi)的瑰寶。

牛奶樹(shù)

　　牛奶樹(shù)生長(cháng)在亞馬遜河流域的熱帶森林中。一旦在干燥的季節，人們用刀砍樹(shù)皮，大量的乳汁會(huì )從刀口流出。由于這種神奇的汁液，味道、顏色和營(yíng)養成分與牛奶非常相似，所以當地居民經(jīng)常使用這種“樹(shù)奶”。與此同時(shí)，這棵神奇的樹(shù)也被命名為“牛奶樹(shù)”。

　　從資料中可以看出，牛奶樹(shù)的生命力極強。即使樹(shù)的樹(shù)皮被切割幾次，它的刀刃也會(huì )很快愈合，不會(huì )對整個(gè)樹(shù)的正常生長(cháng)產(chǎn)生很大的影響。幾乎每一個(gè)普通成年奶樹(shù)都能一次流出3.5升果汁。因此，牛奶樹(shù)已成為當地的經(jīng)濟產(chǎn)品。此外，牛奶樹(shù)的木材也是一種優(yōu)秀的建筑材料，所以一些人用牛奶樹(shù)作為原料來(lái)購買(mǎi)一些家具。

牛奶樹(shù)長(cháng)什么樣？

　　根據相關(guān)資料，牛奶果樹(shù)是無(wú)花果屬的落葉灌木，株高一般為30～100厘米。如果6到9年的種子自然生長(cháng)將是開(kāi)花的結果，那么兩年的嫁接將會(huì )產(chǎn)生。每年四月，嫩枝開(kāi)始伸長(cháng)并結果實(shí)，七月成熟至十二月底。果實(shí)期6～8個(gè)月。一株高約40厘米的植物，其果實(shí)前后可容納多達一百種水果；一株高大的植物類(lèi)型，其高度超過(guò)1米，可有上千種果實(shí)。

牛奶樹(shù)根的功效與作用

　　牛奶樹(shù)根分為白花牛奶樹(shù)根和紅花牛奶樹(shù)根，用來(lái)煲湯的必須是白花牛奶樹(shù)根，白花牛奶樹(shù)根的生長(cháng)環(huán)境為深山老林，白花牛奶樹(shù)根奶樹(shù)根味道甘中帶香，具有清熱，滋陰降火，健脾開(kāi)胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。

　　鑒別方法：紅花牛奶樹(shù)根比白花牛奶樹(shù)根韌，而且外皮更厚，容易脫落，而白花牛奶樹(shù)根比紅花牛奶樹(shù)根硬，外皮更薄，請上山采挖或是購買(mǎi)前注意辨別。

　　據《本草綱目》記載，牛奶樹(shù)根具有清熱，滋陰降火，健脾開(kāi)胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。用于腎虧腰痛、脫力、陽(yáng)痿、風(fēng)濕痹痛、月經(jīng)不調、白帶多、乳汁不通、產(chǎn)后無(wú)乳、跌打損傷、脫肛、肺結核、子宮下垂、胃痛、腰腿疼痛，外用治乳腺炎等。

　　功效：祛風(fēng)活絡(luò )，行氣活血，健脾利濕。

　　主治：勞倦乏力，黃疸，消化不良，瘧疾、淋巴結結核，血淋，白帶，乳腺炎，腰背酸痛，跌打損傷，月經(jīng)不調，乳汁不通。

牛奶樹(shù)食用方法

　　1、煲湯將牛奶樹(shù)根60-120克先用清水浸泡15分鐘，并用清水反復洗凈，之后與肉類(lèi)（豬骨、瘦肉、雞肉、狗肉等）一起放入泥煲內，加入清水3000毫升，大火煲沸后，改為小火煲2小時(shí)，調入適量食鹽便可，飲湯吃肉，可供3--6人飲用，亦可用做火鍋湯底。此湯甘、香、溫，帶著(zhù)淡淡的牛奶醇香，是一年四季，老少皆宜的老火靚湯。

　　2、牛奶樹(shù)根雞湯燉品將牛奶樹(shù)根50克先用清水浸泡15分鐘，并用清水反復洗凈，之后與肉類(lèi)（豬骨、瘦肉、雞肉或烏龜等）一起放入燉盅內，加入清水2000毫升，蓋上盅蓋，隔水燉3小時(shí)，調入適量食鹽和生油便可，飲湯吃肉，可供3--5人飲用。