蓮子心的功效與作用，對治療便秘具有良好功效

　　生活中蓮子很常見(jiàn)，不管是家常菜還是甜品糕點(diǎn)都會(huì )用到它。用它制作出來(lái)的食物老少皆宜，深受大家的喜愛(ài)，很多人只知道它作為食材用，卻不知道蓮子心的功效與作用有哪些？今天小編就給大家介紹一下，以便大家做個(gè)了解。

一、蓮子的食用價(jià)值高

　　蓮子吃起來(lái)有一絲甜味，這是因為蓮子內包含棉花糖的成分在里面，它對不同階段的人都很適用。特別是生病時(shí)間比較長(cháng)，不能立馬好起來(lái)的人還有對于老年人身體虛弱者來(lái)說(shuō)是很好的營(yíng)養品。

　　蓮子心具有防癌和抗癌的功效，有的人可能不相信，事實(shí)上就是如此。這是因為蓮子對五臟不好的人有通氣血的作用，蓮子里面特有的氧化黃心樹(shù)寧堿可以防止鼻咽癌的發(fā)生，所以蓮子的防癌抗癌的作用是毋庸置疑的。

二、蓮子心的功效與作用

　　蓮子心的功效與作用有很多，有的人不喜歡中間那點(diǎn)綠芽，但是它卻是個(gè)東西。中間的綠芽雖然有點(diǎn)苦，但是它的作用卻非常大，它對清熱，安神，降血壓有很好的作用。用蓮子心的綠芽泡水喝可以治療高血壓，失眠多夢(mèng)，焦躁等癥狀。

　　蓮子心還含有多種微量元素，比如鈣、磷、鉀的含量非常高。既能保證骨骼發(fā)育和牙齒生長(cháng)的需要之外還能促進(jìn)血液的流通有很好的凝血功能，對維持心率也有很好的促進(jìn)作用，所以對一些缺鈣，心率不齊的人來(lái)說(shuō)多食用一些蓮子心是有好處的。

三、蓮子心的食用方法

　　你可能不知道蓮子心對治療便秘具有良好的功效，蓮子心用來(lái)泡茶喝可以治療便秘。這一點(diǎn)在清朝時(shí)就得到的確定。據說(shuō)在乾隆年間，乾隆每次來(lái)避暑山莊一定會(huì )用荷葉上面的露珠來(lái)炒制蓮子心茶，已達到清火，解毒之功效。

　　愛(ài)美之心人皆有之，特別是女性天生愛(ài)美，現在要說(shuō)的是女性朋友可以多食用一些蓮子心，因為它可以使皮膚更光滑，少長(cháng)皺紋，改善面部皮膚松弛，黯淡無(wú)光的狀態(tài)。想要皮膚好的女性一定不要忘了用蓮子心泡水喝。

　　現在的人壓力比較大，難免休息不好，有的人晚上睡眠不好，煩躁不安，難以入睡。就算睡著(zhù)了，也是老做夢(mèng)，在夢(mèng)中驚醒。所以對于這一部分人來(lái)說(shuō)可以喝上一杯蓮子心茶，可以有效的緩解這樣的狀況，提高自身的睡眠質(zhì)量。

　　蓮子心有很多食用方法，一般的用來(lái)燉湯，比如我們常喝的紅棗銀耳蓮子湯和蓮子百合粥等都是不錯的選擇，做起來(lái)也不復雜比較適合在家做一款湯。另一種就是用蓮子心泡水喝或者不喜歡泡出來(lái)的水有苦味，可以做成蓮子糕，不論哪一種食用方法都要量力而行，不可食用過(guò)多，因為蓮子是寒性食物。