印度的特色美食介紹 印度有什么特色美食

　　印度有什么特色美食呢?下面為大家整理了印度的特色美食介紹，一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。

　　印度的特色美食介紹

　　奶茶

　　在街邊經(jīng)常能看到有的鋪面門(mén)口放著(zhù)一口碩大無(wú)比的鍋，里面文火溫著(zhù)白乎乎的牛奶，上面一半還覆蓋著(zhù)奶皮，非常香濃。旁邊有很多印度人排隊等候著(zhù)，一旦牛奶開(kāi)鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯后當地人會(huì )喝一杯加了香料的印度奶茶，也叫馬沙拉奶茶。

　　拉茶

　　這和奶茶是完全不同的，這是一種香料制成的茶葉，吃起來(lái)有著(zhù)濃厚的香料的味道，這種的印度拉茶是離不開(kāi)一個(gè)名字為是馬薩拉的調料的，因為一開(kāi)始是用紅茶和生姜做成的茶水，然后最后的時(shí)候放入這個(gè)香料，味道真的是好極了，并且這個(gè)特色的飲品的價(jià)格是很便宜的，可以讓我們很好的品嘗到具有印度風(fēng)味的特色美味，我們去印度旅游 美食多種多樣，可以讓我們有很大的選擇空間，但是我們也要尊重當地的一些對于美食品嘗的習俗，比如說(shuō)用手抓飯等。

　　咖喱

　　印度是一個(gè)很重視香料的國家，這個(gè)國家中有很多的菜品都是加入了香料才可以完成的，印度的香料多種多樣，有很多不同的種類(lèi)，咖喱就是其中的一個(gè)了，印度的咖喱很多，并且應用的范圍十分的廣泛，在印度吃飯的時(shí)候有很多的地方都有咖喱的“參與”，印度的炒面里邊是加入了很多的咖喱的，這中的咖喱的口感十分的好，很辛辣，并且吃起來(lái)有濃濃的香氣，可謂是調味品中的上品了，去印度旅游的話(huà)一定要去常常當地的特色咖喱做成的美食。

　　拉西 Lassi

　　拉西即印度酸奶。舊德里賈瑪清真寺門(mén)口的小攤上，裝滿(mǎn)酸奶的土陶罐整齊地排列著(zhù)，食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了攤主洗碗的麻煩，同時(shí)還很衛生。由于印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類(lèi)，而且每道菜里洋蔥和咖喱必不可少，在中國人眼里有點(diǎn)油膩、不好消化，用牛奶制作的醇濃酸奶可以化解掉飯菜

　　咖喱羊肉

　　印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉?？о凼怯煤?、姜黃和茴香等二十多種調料合成的一種香辣調味品?？о蛉馀胝{好后，放在餐廳門(mén)口一個(gè)個(gè)亮晶晶的金屬大罐中，下面施以文火慢燉并保溫，濃香也隨之緩緩溢出。

　　印度手抓飯

　　手抓飯是印度人十分喜愛(ài)的食物，吃時(shí)用右手將飯菜反復攪拌和勻，然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中，手抓飯只限于家里或非正式場(chǎng)合。

　　上文的印度的特色美食介紹，你了解了嗎?