緬甸美食有哪些 去緬甸旅游必吃的特色美食

　　去到一個(gè)國家，美食，是旅行當中最不可辜負的，下面為大家整理了緬甸美食有哪些，一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。

　　緬甸美食有哪些

　　香蕉煎餅

　　香蕉煎餅是一種緬甸人茶余飯后最喜愛(ài)吃的美食之一。濃濃的奶香伴隨著(zhù)香蕉的甜美是一種不可錯過(guò)的享受。將牛奶和切好塊的香蕉放進(jìn)料理機里面打成香蕉奶昔狀，牛奶和香蕉的美味第一次結合。其次在打好的奶昔中放入面粉中攪拌均勻。再放入鍋中煎上薄薄的一層。咬上一口，牛奶的香味和香蕉的甜味在味蕾中迅速化開(kāi)，緬甸之旅有了一份香蕉煎餅，多一份滿(mǎn)足，多一份享受。

　　發(fā)酵茶葉沙拉

　　也許緬甸最出名的食物就屬茶葉沙拉了。緬甸人常把茶葉當做甜點(diǎn)吃，但有時(shí)候茶葉也會(huì )作為茶葉沙拉的原料出現。

　　做這道菜，需要把酸且微苦的茶葉和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、堅果和豌豆手工混合在一起，再潑上蒜油，和切好的辣椒和大蒜。這道菜非常百搭。它既可以是一道小吃，一碟開(kāi)胃菜，也可以和一盤(pán)米飯搭配在一起成為一頓飯。

　　魚(yú)粉湯

　　魚(yú)粉湯，整碗湯濃稠化不開(kāi)，吃起來(lái)鮮濃爽口。把魚(yú)骨頭剔除，用香茅和生姜魚(yú)腥味去掉，在放入炒好的馬豆煮湯，魚(yú)粉湯的米粉融入魚(yú)湯當中，盡收魚(yú)湯的鮮美。伴菜是入口香的油炸香蕉樹(shù)芯。

　　炸素菜

　　炸素菜是一種健康美味的美食，用料沒(méi)有固定，一般采用的都是時(shí)鮮的蔬菜，經(jīng)過(guò)油炸的素菜香脆可口，比如葫蘆瓜就是一種常見(jiàn)的炸素菜，另外豆芽也是十分常見(jiàn)的炸素菜，不同的是，葫蘆瓜比較甜，而豆芽比較香脆。這時(shí)候再蘸自家調制的辣醬，酸甜辣三個(gè)味道融合在一起，味覺(jué)瞬間醒來(lái)，久久不肯停下口中的美食。

　　緬甸咖喱飯

　　到傳統的緬甸餐廳吃飯絕不僅僅是一頓飯的事，更是一次絕妙的烹飪體驗。

　　如菜名所示，咖喱是最主要的元素。但是在你點(diǎn)了單之后——通常是一盤(pán)多肉多油的咖喱飯，周?chē)胸i肉、魚(yú)肉、蝦、牛肉或者羊肉——一系列似乎無(wú)窮無(wú)盡的小菜就會(huì )隨之上桌。

　　這些包括米飯、餡餅沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗湯，和一大盤(pán)新鮮的半熟蔬菜以及香草，吃的時(shí)候配著(zhù)蘸醬。

　　撣式米飯

　　在緬甸語(yǔ)中叫做nga htamin(魚(yú)飯)的這種撣(緬甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃結合了與姜黃根一起烹制出來(lái)擠在盤(pán)子上的米飯和一片片淡水魚(yú)，以及蒜油。油汪汪的魚(yú)飯通常與韭菜根、生蒜瓣、炸豬皮搭配在一起，成為一道辛辣好吃、香噴噴的小吃。

　　上文為大家介紹的緬甸美食有哪些，你了解了嗎?