全球十大中式點(diǎn)心 這些傳統美食，你都吃過(guò)幾種呢

　　中國的美食種類(lèi)豐富又多變，每個(gè)地方都有著(zhù)自己的特色，許多美食在全球都有著(zhù)很高的人氣，比如火鍋、餃子、點(diǎn)心等等。那么今天百街秀小編就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)全球十大中式點(diǎn)心，感興趣的小伙伴快來(lái)看看吧。

全球十大中式點(diǎn)心：

　　1、桂花糕

　　2、綠豆糕

　　3、涼糕

　　4、米糕

　　5、馬蹄糕

　　6、千層糕

　　7、發(fā)糕

　　8、山藥糕

　　9、豌豆黃

　　10、紅豆糕

1、桂花糕

　　詳細介紹：桂花糕有三百多年的悠久歷史，在明朝末年就已經(jīng)出現了，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的，味道爽口細膩，口味香甜，具有濃郁的桂花清香。

2、綠豆糕

　　詳細介紹：綠豆糕又稱(chēng)“干豆糕”，是很受歡迎的傳統特色糕點(diǎn)之一，以綠豆作為原料，制作時(shí)不加任何油脂，入口松軟細膩。

3、涼糕

　　詳細介紹：涼糕是漢族傳統點(diǎn)心，在北京和四川宜賓一代是非常受歡迎的，做法也有著(zhù)各自的特色，分為純大米制作和普通大米制作，這兩種口感也是不一樣的，但是味道都香甜沙軟，屬于很清爽的點(diǎn)心。

4、米糕

　　詳細介紹：米糕在漢代就已經(jīng)出現了，是中國漢族傳統小吃食品之一，擁有很悠久的歷史，是用黏性大的米或米粉來(lái)蒸成的糕，加工制作方便。

5、馬蹄糕

　　詳細介紹：馬蹄糕在廣東和閩南地區非常受歡迎，也是我國的傳統甜點(diǎn)小吃。起源于唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成，口感香甜，糕點(diǎn)還有著(zhù)非常軟滑的韌性。

6、千層糕

　　詳細介紹：千層糕是北京地區的漢族風(fēng)味糕類(lèi)小吃之一，以精粉、、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒等為原料，制作出來(lái)的糕點(diǎn)糕體松軟，層次豐富清晰，味道則香甜可口。

7、發(fā)糕

　　詳細介紹：發(fā)糕在我國南方是很受歡迎的一種點(diǎn)心，以糯米蒸煮制成，味道聞起來(lái)清香，入口松軟細膩，糯而不粘，男女老少都可以吃。

8、山藥糕

　　詳細介紹：山藥糕屬于中國美味糕點(diǎn)類(lèi)食品，是一種漢族糕類(lèi)藥膳，糕點(diǎn)的花色美觀(guān)，口感清香味甜，里面還富含了大量的糖類(lèi)與蛋白質(zhì)，具有健脾益腎的功效。

9、豌豆黃

　　詳細介紹：豌豆黃是北京傳統小吃，是以精心挑選的花豌豆作為原料，屬于典型的春令食品，在春季廟會(huì )上特別常見(jiàn)，據稱(chēng)慈禧太后也非常喜歡吃這道美食。

10、紅豆糕

　　詳細介紹：紅豆糕是南地區漢族百姓的特色點(diǎn)心，也是典型的江南糕點(diǎn)，每一個(gè)里面都有醇香可口紅豆餡料，入口軟糯絲滑，超級好吃。