世界上最長(cháng)的米線(xiàn)

　　米線(xiàn)是什么？米線(xiàn)是選用優(yōu)質(zhì)大米通過(guò)發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線(xiàn)狀，再放入涼水中浸漬漂洗后即可烹制食用。米線(xiàn)細長(cháng)、潔白、柔韌，加料烹調，涼熱皆宜，均極可口。烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數。

　　讓我們來(lái)看看世界上最長(cháng)的米線(xiàn)。

　　11月2日，一家方便米線(xiàn)生產(chǎn)廠(chǎng)家在鄭州街頭舉行挑戰最長(cháng)的方便米線(xiàn)活動(dòng)，商家展示出他們特意加工的一把113根米線(xiàn),每根長(cháng)420.4米。