雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒

　　雞肉味道很鮮美，營(yíng)養極豐富，吃法多樣，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內容是：“雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒”，一起來(lái)看下吧!

　　紫甘藍雞肉軟飯

　　1、食材：

　　熟米飯1/3碗、雞肉2湯匙、紫甘藍1片、雞湯100毫升。

　　2、做法：

　　(1)剝去紫甘藍最外一層的菜葉，取中間的1片菜葉，放入清水中浸泡10分鐘。然后撈起，撕去菜筋，將菜葉剁碎。

　　(2)將雞肉洗干凈，拿一個(gè)小鍋，倒入清水，放入雞肉焯燙熟。

　　(3)撈出雞肉，將雞肉剁碎，取2湯匙雞肉末的量備用。

　　(4)取一口小鍋，倒入米飯和雞湯，然后倒入紫甘藍碎一起熬煮。等紫甘藍煮到變軟的時(shí)候，放入雞肉末，換成小火，煮到食材軟爛即可。

　　雞肉面

　　1、食材：

　　寶寶面條10克、雞瘦肉30克。

　　2、做法：

　　(1)將雞肉洗干凈，絞碎成肉末蒸熟。

　　(2)取出蒸熟的雞肉，用湯匙壓成雞肉泥，將寶寶面條掰成小段煮爛。

　　(3)將雞肉泥倒在面條上，攪拌均勻即可?？筛鶕殞毮挲g適量加鹽。

　　香菇雞肉粥

　　1、食材：

　　大米50克、干香菇1-2朵、雞胸肉50克、姜絲少許。

　　2、做法：

　　(1)雞胸肉切成小丁，干香菇泡軟洗凈切成小丁。

　　(2)將雞丁、香菇丁、姜絲加少許鹽放入鍋中焯水撈出瀝干備用。

　　(3)大米洗凈加入足夠的水開(kāi)始煮白粥。

　　(4)加入雞丁、香菇丁煮至米粒開(kāi)花黏稠即可。

　　雞肉卷

　　1、食材：

　　雞蛋2-3個(gè)，雞胸肉適量。

　　2、做法：

　　(1)雞胸肉剁碎，雞蛋打散備用。雞肉泥加少許鹽調味、

　　(2)鍋刷油加熱，倒入雞蛋液，中小火攤成薄薄的圓形雞蛋餅。

　　(3)雞蛋餅放在盤(pán)里，放入雞肉泥，再卷起來(lái)。

　　(4)切成小塊，放入蒸籠里，上鍋蒸10分鐘左右就可以出鍋了。

　　鮮蝦雞肉丸

　　1、食材：

　　雞腿肉1個(gè)、鮮蝦5只、生菜2片、土豆半個(gè)、核桃油2勺、鹽半勺、醬油半勺。

　　2、做法：

　　(1)雞肉切塊和蝦肉一起放在攪拌機打碎。

　　(2)土豆、生菜洗凈切碎，拌入雞肉和蝦肉泥中。加核桃油，鹽少量，醬油少量，攪拌。

　　土豆雞肉餅

　　1、食材：

　　熟土豆粉、雞胸肉、洋蔥、面粉、雞蛋液、面包糠。

　　2、做法：

　　(1)鍋燒熱倒油，放入洋蔥碎炒香，再加入雞胸肉末炒至顏色變白。

　　(2)炒好的雞肉倒入土豆泥里拌勻。取適量土豆雞肉泥，揉圓后壓扁。

　　(3)依次裹上面粉、雞蛋液、面包糠。

　　(4)鍋里倒油燒至溫熱，土豆餅入鍋，小火炸，炸至兩面金黃即可。

　　雞胸肉蒸蛋

　　材料：雞胸肉適量，雞蛋1個(gè)，鹽一丁點(diǎn)，特級初級橄欖油2滴，水適量。

　　做法：

　　1、雞胸肉剁碎;雞蛋打散。

　　2、雞胸肉和雞蛋倒在一起攪勻，放鹽，大火蒸大約10分鐘即可。

　　小貼士：

　　1、適合1歲以上的寶寶食用。

　　2、一歲以下的寶寶，不要蛋清和鹽，不能加水。

　　(3) 用小勺把混合好的餡做成丸子，上鍋蒸10分鐘即可。

　　胡蘿卜黃瓜雞胸肉

　　材料：雞胸適量，胡蘿卜1根，黃瓜1根，淀粉適量，鹽適量，胡椒少許，料酒適量。

　　做法：

　　1、雞胸肉切小丁,放入鹽,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。

　　2、胡蘿卜、黃瓜切小丁。

　　3、熱油放入雞胸肉翻炒，雞肉易熟，翻炒片刻即可。

　　4、倒入胡蘿卜和黃瓜丁，翻炒。

　　5、加入鹽,胡椒略翻炒即可出鍋。

　　小貼士：適合一歲以上的寶寶食用。

　　雞胸肉泥

　　材料：雞胸肉適量。

　　做法：

　　1、雞胸肉先去除雞皮和筋膜，切雞肉時(shí)要順著(zhù)雞肉肌腱的紋理方向斜切，切好后用流水沖洗一遍。

　　2、 雞肉冷水入鍋，大火煮開(kāi)，水開(kāi)后及時(shí)撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分鐘，保證雞肉煮至軟爛。

　　3、煮好后放入輔食機中，加入沒(méi)過(guò)雞肉的水量，攪拌得細膩一點(diǎn)，攪拌細膩后過(guò)篩一下即可。

　　小貼士：

　　1、適合8個(gè)月以上的寶寶食用。

　　2、第一次給寶寶吃雞肉糊只能單獨添加，且在三天內不宜添加新食物，觀(guān)察寶寶是否有不適反應。

　　3、雞肉糊可以單獨添加，也可以和其他已添加過(guò)的米糊或蔬菜糊搭配添加。

　　以上就是關(guān)于：“雞肉怎么做給寶寶吃好 這些吃法很棒”的分享，希望對你有幫助。