茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯

　　茄子的營(yíng)養極豐富，最常見(jiàn)的吃法就是炒了，它還有許多新鮮的吃法喔，下面要給大家分享的內容是：“茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下茄子怎么做給寶寶吃好

　　南瓜茄子鮮蝦麥片

　　原料：南瓜;茄子;蝦仁;麥片;

　　步驟/方法

　　1、南瓜、茄子去皮、切塊，上鍋蒸熟、蒸軟。從口味考慮，1份茄子配3~4份南瓜，如果茄子多了，味道辣而澀，寶寶就不愛(ài)吃了。

　　2、另用一只煮鍋，倒少許料酒、放入姜片，大火煮沸。

　　3、放入鮮蝦燙變色后撈出。

　　4、將蝦切碎。

　　5、洗凈鍋，重新接涼水，水開(kāi)后放入麥片，以小火將麥片煮熟。

　　6、蒸熟的南瓜和茄子按壓成泥。

　　7、將蝦仁碎和麥片拌入南瓜茄子泥中攪拌均勻即可。

　　茄子泥米粉

　　材料： 茄子適量、米粉適量

　　做法：

　　1、準備茄子一個(gè)，可以把茄子去皮切塊放進(jìn)輔食機，如果是很嫩的茄子可以不用去皮。

　　2、輔食機蒸150min。

　　3、蒸好后打成泥，按比例做好米粉。加入幾滴核桃油攪拌，好了就可以開(kāi)吃。

　　肉末茄子泥

　　材料： 茄子小半個(gè)、豬肉末30g、鹽少許、糖少許、生粉少許。

　　做法：

　　1、茄子洗凈，切成半，然后放進(jìn)鍋里，先蒸熟。稍稍放涼后，可以撕成絲。

　　可以根據寶寶的年齡和咀嚼能力來(lái)決定是否保留茄子皮。

　　2、肉末用鹽、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。

　　3、把豬肉末混合茄子絲一起，放進(jìn)鍋里，隔水蒸熟?？梢杂脕?lái)拌飯吃，也可以就這樣給寶寶當成輔食吃。

　　茄子青菜泥

　　材料： 茄子適量、包菜適量。

　　做法：

　　1、先放茄子進(jìn)去水煮。

　　2、茄子快好的時(shí)候把青菜放進(jìn)去。

　　3、將煮熟的茄子青菜撈出，加上適量熱水，裝進(jìn)攪拌機攪拌成泥。

　　4、茄子菜泥就完成了。

　　西紅柿茄子泥

　　原料：西紅柿，茄子，蒜

　　步驟：

　　1、茄子去皮，切成絲

　　2、西紅柿去皮切成小塊

　　3、鍋內放油，把蒜炒熟，爆香放入茄子炒一會(huì )，再放入西紅柿。

　　4、很軟時(shí)幾乎成泥時(shí)就可以了。寶寶超過(guò)一周歲還可以加點(diǎn)鹽和糖調味。

　　茄子牛肉末

　　準備食材：茄子一根、熟牛肉沫適量、鹽適量 、橄欖油適量、水適量。

　　做法：

　　1、茄子洗凈去皮，切丁，將橄欖油倒入鍋內，涼油下鍋茄子。

　　2、煸炒三分鐘茄子加入熟牛肉沫，加水燉爛。

　　3、根據寶寶的咀嚼能力，將茄子牛肉燉爛到合適的程度即可出鍋，在加入少許米飯當主食更好。

　　軟糯蒸茄子

　　準備食材：茄子1根、寶寶醬油適量。

　　1、茄子洗凈去皮，先從中間切一半再切成條狀。

　　2、好的茄條擺盤(pán)，寶寶醬油適量?jì)渡僭S水淋在茄子上拌勻，上鍋隔水蒸熟，大約15分鐘左右。

　　營(yíng)養小貼士：

　　寶寶醬油一般是低鹽醬油，如果是用普通醬油，要盡量減少用量;茄子性寒，脾胃虛寒，腹瀉的寶寶不宜多食。

　　以上主要介紹了茄子怎么做給寶寶吃好，你了解了嗎?接著(zhù)一起來(lái)了解下寶寶吃茄子有什么需要注意的。

　　1、茄子吃多了容易胃酸，所以在給小寶寶吃茄子時(shí)一次不要吃太多。

　　2、給寶寶吃的茄子盡量做成茄子泥，保證茄子泥熟透易爛，同時(shí)盡可能少的添加調味劑，因為鹽分過(guò)多會(huì )加重寶寶的腎臟負擔。

　　以上就是關(guān)于：“茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”的分享，希望對你有幫助。

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