國內美食城市排名 國內美食最多的城市推薦

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　　國內美食城市排名

　　1.臺灣

　　臺灣小吃，是一系列臺灣的街頭食物的總稱(chēng)。狹義而言，僅指發(fā)源于臺灣的小吃，如：珍珠奶茶;廣義來(lái)說(shuō)，亦可以包括那些于臺灣興盛、創(chuàng )新，而于臺灣隨處可見(jiàn)甚至發(fā)揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔面、起司馬鈴薯、鹵肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等;至于最廣義的定義，甚至可以包括任何在臺灣十分普及的小吃，像是臺灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。

　　2.成都

　　成都風(fēng)味獨特、品類(lèi)繁多的小吃，與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到?jīng)霭枥涫?，從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿(mǎn)目，各味俱全，種類(lèi)不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。

　　3.西安

　　西安著(zhù)名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發(fā)生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子里，是西安回民小吃一條街24小時(shí)營(yíng)業(yè)，最著(zhù)名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進(jìn)去轉一圈就已經(jīng)回味無(wú)窮了。

　　4.北京

　　北京得首都之利，匯集了全國佳肴，可說(shuō)是要吃什么就有什么。不僅如此，近幾年來(lái)涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法國大菜、俄式西餐、意大利風(fēng)味、 美式快餐，已成為北京人隔三差五品嘗的佳饌。不過(guò)，既然不遠萬(wàn)里來(lái)到北京，就不得不以品嘗地地道道的北京菜為先。北京烤鴨有“天下第一美味”之稱(chēng)，也是北 京風(fēng)味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門(mén)外、和平門(mén)、王府井的“全聚德烤鴨店”。這家店創(chuàng )建于130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經(jīng)營(yíng)鴨子算起， 那又要上推30年。宮廷菜是北京菜系中的一大支柱，體現了北京800年為都的歷史特點(diǎn)，有著(zhù)十足的貴族血統。時(shí)至今日，宮廷菜早已流入民間，雖然嚴格地保 留著(zhù)貴族風(fēng)范。

　　5.廣州

　　廣州人愛(ài)吃、會(huì )吃，天下聞名，夸張點(diǎn)的說(shuō)法就是：廣州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鷓鴣、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、貓、狗、 蛇、猴、龜……，超過(guò)一千種材料可以變成桌上佳肴，甚至不識者誤認為“螞蝗”的禾蟲(chóng)，亦在烹制之列，而且一經(jīng)廚師之手，頓時(shí)就變成異品奇珍、美味佳肴，令 中外人士刮目相看，十分驚異。

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