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      孕婦補碘的食物有哪些 這些知識一定要了解

      百街秀 2018-07-04 懷孕期

        女性懷孕后,對于碘的需求量會(huì )增加,下面要給大家分享的內容是:“孕婦補碘的食物有哪些 這些知識一定要了解”,一起來(lái)看下吧!

        首先來(lái)看下孕婦補碘的食物有哪些

        冬瓜排骨湯

        海帶除了含碘之外,其鈣質(zhì)可以幫助血管正常擴張,還有利水的功效,對緩解水腫有一定的幫助。

        準備食材:豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克

        步驟1:將海帶提前1-2小時(shí)泡軟身,洗凈后切成粗條或方塊。

        步驟2:冬瓜去皮洗凈切小塊。

        步驟3:將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,水沸后關(guān)火,撈出排骨。將鍋洗凈,加入半鍋溫水和排骨,加入姜片和蔥段,大火燒開(kāi)轉小火煨制。

        步驟4:湯煨制半小時(shí)左右放入海帶。

        步驟5:再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。

        步驟6:大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。

        紫菜豆腐羮

        材料:紫菜(干) 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 鹽 2克、太太樂(lè )雞精、小米面 10克。

        制作:紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開(kāi),再用沸水煮一會(huì ),拭干水分,剪成粗條。然后豆腐切成小方粒備用,接著(zhù)番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。然后以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內,加鹽、加太太樂(lè )雞精調味,便可關(guān)火進(jìn)食。

        橘味海帶絲

        材料:干海帶150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

        制作:干海帶放鍋內蒸25分鐘左右,取出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細絲;然后把白菜洗凈,切成細絲;接著(zhù)將干橘皮浸軟洗凈,切成末;再將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內,加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。

        醋拌蟄皮

        材料:水發(fā)海蟄皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精鹽3克,味精2克,芝麻油10克。

        制作:先將海蟄皮洗凈。然后大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。接著(zhù)海蟄皮絲放入容器內,加入蒜絲、油菜絲拌勻。最后加入熏醋及所有的調料拌勻即成。

        以上主要介紹了孕婦補碘的食物有哪些,你了解了嗎?接著(zhù)一起來(lái)了解下如何判斷孕婦是否缺碘

        為直接的方法便是到醫院進(jìn)行尿碘的檢查,只需要提取自身尿液,經(jīng)過(guò)實(shí)驗室化驗后,即可得知結果。一般來(lái)說(shuō),數據顯示小于25ug/L,為重度患者;小于50ug/L大于25ug/L,為中度患者;小于100ug/L大于50ug/L,為輕度患者,這里需要注意,即使是輕度患者,也要多加注意,做好相關(guān)的補充。

        如果有以下幾個(gè)現象,建議及時(shí)進(jìn)行該項檢查。

        1.反應大,在1-3月時(shí)段體重迅速下滑。

        2.生活在缺碘區域,對海產(chǎn)藻類(lèi)食物攝入過(guò)少或者不食。

        3.懷孕前體重過(guò)輕,營(yíng)養難以跟上,有厭食或挑食的現象。

        4.脖子越來(lái)越粗。

        以上就是關(guān)于:“孕婦補碘的食物有哪些 這些知識一定要了解”的分享,希望對你有幫助。



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