橙子的營(yíng)養價(jià)值 鮮艷可愛(ài)味道甘甜

　　橙子的營(yíng)養豐富，而且它的外觀(guān)鮮艷可愛(ài)、味道甘甜怡人，所以是大眾喜歡的一種水果，下面為大家介紹橙子的營(yíng)養價(jià)值：

　　橙皮營(yíng)養價(jià)值：

　　橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

　　橙子的營(yíng)養價(jià)值：

　　1、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外。

　　2、橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。

　　3、橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來(lái)滿(mǎn)足對甜食的欲望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚毒素。

　　4、橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類(lèi)水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。

　　5、橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。

　　在13130位男女中進(jìn)行的一項研究顯示，女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚，但經(jīng)常食用橙子對預防膽囊疾病確實(shí)有效。

　　6、橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內有害物質(zhì)。果膠能幫助盡快排泄脂類(lèi)及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

　　7、橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。

　　每天吃一個(gè)橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學(xué)家的最新研究成果。

　　上文為大家介紹的就是橙子的營(yíng)養價(jià)值，你了解了嗎?