無(wú)花果怎么吃 營(yíng)養價(jià)值很高的水果

　　無(wú)花果是一種營(yíng)養價(jià)值很高的水果，被譽(yù)為“21世紀人類(lèi)健康的守護神”，備受大家的親睞。但是無(wú)花果怎么吃呢?一起去看看吧!

　　無(wú)花果怎么吃?

　　1、剝皮生吃，鮮甜可口。

　　2、無(wú)花果燉豬蹄——無(wú)花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無(wú)花果一同煮燉至爛熟時(shí)，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。

　　3、無(wú)花果蘑菇湯——無(wú)花果200克，蘑菇100克。先將無(wú)花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

　　4、糖漬無(wú)花果——無(wú)花果500克洗凈，放入鍋中，用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁，加入白腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫?，再拌入白糖250克，放盤(pán)中風(fēng)干數日，即可食用。此果具有消食開(kāi)胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。

　　以上為大家介紹的就是無(wú)花果怎么吃，希望可以幫到你!