魚(yú)肚有哪些功效 補腎益精補氣和血

　　魚(yú)肚性平味甘，具有補腎益精、補氣和血、潤肺健脾等功效，今天就來(lái)介紹一下魚(yú)肚有哪些功效：

　　魚(yú)肚有哪些功效：

　　魚(yú)膠又稱(chēng)魚(yú)肚，它不是魚(yú)的胃，而是某些魚(yú)類(lèi)的鰾(魚(yú)類(lèi)在水中調節升浮的器官)經(jīng)脫水干制而成，因其富含膠質(zhì)，故稱(chēng)為魚(yú)膠、花膠，別名為魚(yú)白、魚(yú)泡。

　　魚(yú)膠富含膠原蛋白，膠原蛋白在人體皮膚的結締組織里與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網(wǎng)狀結構，有一定的機械強度，是承托人體曲線(xiàn)的物質(zhì)基礎。此外，膠原蛋白還有一定的生物活性，它參與細胞的遷移、分化，使皮膚、骨骼和血管等保持一定的機械強度與彈性。對愛(ài)美的女性來(lái)講，魚(yú)膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。

　　在食療方面，中醫學(xué)認為，魚(yú)膠味甘性平、養血止血、補腎固精，可用它配合中藥治療風(fēng)濕性心臟病、脈管炎等;魚(yú)膠具有補氣血、養容顏之功效，可用于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚(yú)膠可助人體消除疲勞，對外科手術(shù)病人的傷口恢復也有一定幫助。

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