板栗的功效大盤(pán)點(diǎn) 價(jià)廉物美富有營(yíng)養

　　板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)，維生素等多種招牌營(yíng)養素，素有“干果之王”的美稱(chēng)，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養的滋補品及補養的良藥，今天來(lái)介紹一下板栗的功效：

　　板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學(xué)認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。

　　栗子含有豐富的營(yíng)養成分，包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。

　　栗子的用法很多，可用來(lái)加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風(fēng)干栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時(shí)，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。

　　板栗的功效：

　　1、栗子主要用于養胃健脾、補腎強筋，在滋補方面，可與人參、黃芪、當歸等媲美?？梢灾委煼次?、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，是不可多得的一味“良藥”。

　　2、栗子中含有核黃素以及維生素B2，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著(zhù)療效?？纱偈蛊つw、指甲、毛發(fā)的正常生長(cháng)，提高視力，減輕眼睛疲勞感。

　　3、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，能防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病?？稍鰪姍C體免疫力、補腦健腦、減輕關(guān)節炎癥狀，是抗衰老、延年益壽的營(yíng)養佳品。

　　4、栗子含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力，保護牙齒和牙齦健康，預防癌癥、心臟病、中風(fēng)等疾病。栗子可預防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛，有著(zhù)強筋健骨的功效。

　　5、栗子中富含較多的碳水化合物，可提供與人體較多熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的顯著(zhù)功效。

　　板栗的功效是不是很多呢?喜歡吃板栗的小伙伴你們了解了嗎?