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      吃長(cháng)壽果的好處 營(yíng)養豐富味甜而香

      百街秀 2017-10-26 食材大全

        長(cháng)壽果為胡桃科落葉喬木胡桃的果實(shí)是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類(lèi),無(wú)任何公害污染的天然綠色食品。經(jīng)過(guò)炒制加工長(cháng)壽果殼薄易剝,味甜而香,營(yíng)養豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各種點(diǎn)心,是糧果的木本油料作物。那么吃長(cháng)壽果的好處有哪些呢?

        吃長(cháng)壽果的好處:

        據科學(xué)測定,每公斤碧長(cháng)壽果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。所以說(shuō)長(cháng)壽果是不可多得的美味干果。長(cháng)壽果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營(yíng)養價(jià)值,并有補腦強身,降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱,失眠者,每日早晚各吃長(cháng)壽果數個(gè),可收滋補治療。據說(shuō)著(zhù)名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細嫩,面色光潤。

        由于跟山核桃屬于一類(lèi),所以長(cháng)壽果也具有相當好的補腦益智效果:最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因為這部分人往往用腦過(guò)度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環(huán),增強腦力。

        長(cháng)壽果仁可生食或炒食,也可制作各種美味點(diǎn)心。美國山核桃有如此優(yōu)異的食療保健營(yíng)養價(jià)值,又如此方便易剝,越來(lái)越受到國人的追捧喜愛(ài),也是不錯的送禮佳品,送美味,更送健康。不過(guò)這里小編提醒大家,好吃也不能過(guò)量吃,每天吃五六顆就可以了,長(cháng)期堅持吃會(huì )有意想不到的效果。

        吃長(cháng)壽果的好處:

        1、潤腸通便

        長(cháng)壽果具有潤腸通便、滋陰潤肺、養液滑腸等作用。因其含有大量的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等,能夠有效的潤滑大腸,從而可以預防便秘、緩瀉且不傷正氣,特別適用于年老體弱、產(chǎn)后病后的大便秘結者。

        2、提高大腦的生理功能

        長(cháng)壽果含有大量的不飽和脂肪酸,能夠有效的強化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細胞的活力,提高大腦的生理功能。除此以外,長(cháng)壽果中磷脂的含量也比較高,該物質(zhì)可以維護細胞的正常代謝,增強細胞活力,防止腦細胞的衰退。

        3、降低膽固醇

        長(cháng)壽果中所含的不飽和脂肪酸會(huì )與其它物質(zhì)相結合,其亞油酸和亞麻酸能使高密度脂蛋白水平上升,將膽固醇運送至肝臟進(jìn)行代謝后排出體外,從而起到降低血液中膽固醇的作用。

        4、美容養顏、保護視力

        長(cháng)壽果中含有大量的維生素E,能夠增強人體細胞的活力,對防止動(dòng)脈硬化,延緩人的衰老具有很大得作用。該果對不同年齡階段的人均有營(yíng)養保健滋補養生的功能。

        吃長(cháng)壽果的好處是不是很多啊。有需要的朋友可以買(mǎi)來(lái)試一下!



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