蘋(píng)果的營(yíng)養成分表分析

　　蘋(píng)果的營(yíng)養成分含量：

熱量 52(千卡) B1硫胺素 0.06(毫克) CA鈣 4(毫克) 蛋白質(zhì) 0.2(克) B2核黃素 0.02(毫克) MG鎂 4(毫克) 脂肪 0.2(克) B5煙酸 0.2(毫克) FE鐵 0.6(毫克) 碳水化合物 12.3(克) VC維生素C 4(毫克) MA錳 0.03(毫克) 膳食纖維 1.2(克) VE維生素E 2.12(毫克) ZN鋅 0.19(毫克) 維生素A 3(微克) 膽固醇 0(毫克) CU銅 (毫克) 胡羅卜素 0.2(微克) LI鉀 119(毫克) P磷 12(毫克) 視黃醇當量 85.9(微克) NA鈉 1.6(毫克) SE硒 0.12(微克)

　　蘋(píng)果的營(yíng)養價(jià)值及介紹：

　　Apple蘋(píng)果為薔薇科植物蘋(píng)果的果實(shí)。主要產(chǎn)于華北、東北一帶，夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，洗凈鮮用或切片曬干用。

　　蘋(píng)果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區、不同品種的蘋(píng)果，其成熟季節是有差別的。主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽(yáng)、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等，其中以國光為最多。國光蘋(píng)果甜酸，風(fēng)味較好，適于做拔絲蘋(píng)果之用。蘋(píng)果酸甜可口,營(yíng)養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養價(jià)值和醫療價(jià)值都很高，被越來(lái)越多的人稱(chēng)為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋(píng)果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋(píng)果，號稱(chēng)“蘋(píng)果日”。

　　蘋(píng)果——有些蘋(píng)果品種入伏后就成熟，即“伏蘋(píng)果”，中晚期成熟的蘋(píng)果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。