酸奶什么時(shí)候喝最好

　　　大家都知道，經(jīng)常喝酸奶能夠通便祛斑，美容養顏，但是許多朋友們經(jīng)常喝酸奶，卻感覺(jué)沒(méi)什么作用，有些甚至腸道還出現了問(wèn)題，你知道這是為什么嘛?酸奶什么時(shí)候喝最好?讓我們一起去看看吧!

　　如何選擇酸奶?

　　認識的一個(gè)營(yíng)養方面的專(zhuān)家告訴我，酸奶中含有多種益生菌，能夠平衡腸道菌群，加速腸道對體內代謝產(chǎn)生的垃圾毒素排出體外，潤腸通便，排毒養顏，并不是所有的酸奶都含有益生菌，有些酸奶雖然包裝袋上寫(xiě)有“酸奶”二字，但是后面還會(huì )小小的加一個(gè)“飲料”二字，此類(lèi)酸奶并不是發(fā)酵型的富含腸道益生菌的酸奶。比如市場(chǎng)上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(檸檬酸)、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買(mǎi)時(shí)要仔細識別。如下圖圈出的“飲品”，此類(lèi)酸奶中大多含的是死菌。

　　酸奶什么時(shí)候喝最好--飯前?

　　飯前和飯后馬上喝酸奶都不是科學(xué)的做法，因為飯前也就是空腹 的時(shí)候酸奶中的乳酸對胃有刺激作用，而且還會(huì )造成酸奶中蛋白質(zhì)的浪費。

　　喝酸奶的最佳時(shí)間

　　喝酸奶的最佳時(shí)間： 一般來(lái)說(shuō)，飯后 30 分鐘到 2 個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。 人在通常狀況下，胃液的 PH 值在 1—3 之間;空腹時(shí)，胃液呈現酸性，PH 值在 2 以下， 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(cháng)。只有當胃部 PH 值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常識 生活小常識 長(cháng)，有利于健康。

　　飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋?zhuān)琍H 值會(huì )上升到 3—5，這時(shí)喝酸奶， 對吸收其中的營(yíng)養最有利。另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸 奶中的營(yíng)養來(lái)不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

　　晚上喝補鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12 點(diǎn) 至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內影 響鈣吸收的因素也較少。

　　我想大家對于“酸奶什么時(shí)候喝最好”這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)有了答案，讓我們一起享受生活健康生活吧。