黑魚(yú)湯的功效與作用有哪些

　　黑魚(yú)湯的功效與作用有哪些?來(lái)看看下面的介紹：

　　黑魚(yú)湯是以黑魚(yú)為主料的一款湯品，屬于家常菜。先來(lái)看看黑魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值：

　　1、黑魚(yú)肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;

　　2、適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營(yíng)養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚(yú)為珍貴補品，用以催乳、補血;

　　3、黑魚(yú)有祛風(fēng)治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚(yú)食之，作為一種輔助食療法。

　　黑魚(yú)湯的功效與作用有：

　　黑魚(yú)性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng);療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”;具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

　　以上便是黑魚(yú)湯的功效與作用的介紹，這道湯一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。