海蜇的功效與作用 營(yíng)養價(jià)值有多高

　　海蜇具有較豐富的營(yíng)養價(jià)值，那么它對人體有什么功效呢?

　　海蜇的營(yíng)養價(jià)值

　　海蜇的營(yíng)養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國醫學(xué)認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。加工后的產(chǎn)品，稱(chēng)傘部者為海蜇皮，稱(chēng)腕部者為海蜇頭，其商品價(jià)值海蜇皮貴于海蜇頭。

　　海蜇的功效與作用

　　海蜇清熱，化痰，消積，潤腸。治痰嗽，哮喘，痞積脹滿(mǎn)，大便燥結，腳腫，痰核。

　　海蜇具有毒性

　　在近岸海域，這輕柔飄逸的動(dòng)物，常引起人們極大的好感和興趣。但是，可千萬(wàn)別下?？v情擁抱這樣的動(dòng)物，其后果和前景大都不是美好的。新鮮海蜇的刺絲囊內含有毒液，其毒素由多種多膚物質(zhì)組成，捕撈海蜇或在海上游泳的人接觸海蜇的觸手會(huì )被觸傷，引致紅腫熱痛、表皮壞死，并有全身發(fā)冷、煩躁、胸悶、傷處疼痛難忍等癥狀，嚴重時(shí)可因呼吸困難、休克而危及生命。盛夏時(shí)節，正是海蜇生長(cháng)活動(dòng)的旺季，同時(shí)也是漁民在捕撈作業(yè)或游人在海濱游泳時(shí)易為其蜇傷的發(fā)病高峰期。我國沿海各海域均有海蜇分布，種類(lèi)很多，其所分泌的毒素性質(zhì)和危害不同。但由于人們個(gè)體的敏感性差異，故在海蜇蜇傷后輕者僅有一般過(guò)敏反應，重者可致死亡，所以必須注重有效的預防和積極的搶救治療。