黑花生的功效與作用 黑花生營(yíng)養價(jià)值介紹

　　黑花生是花生家族的一株奇葩，具有極高的營(yíng)養價(jià)值和特殊的保健功效。下面一起來(lái)了解下吧。

　　黑花生營(yíng)養價(jià)值

　　黑花生營(yíng)養豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，同時(shí)也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質(zhì)元素，更重要的是花生衣中還含有黃酮類(lèi)物質(zhì)、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨特功能的生物成分

　　黑花生的功效與作用

　　黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發(fā)炎，對非菌性炎癥如關(guān)節炎等有防治的作用，增強皮膚的彈性，保護皮膚，促進(jìn)皮膚的健康等多種生物學(xué)功效。

　　對促進(jìn)腦細胞發(fā)育和增強記憶力有良好的作用。

　　可使大腦思維敏捷，是神經(jīng)傳導物質(zhì)多巴胺的前驅物質(zhì)，在高層次的神經(jīng)傳導、刺激及改變大腦活動(dòng)方面具有重要作用。

　　有助于改善生理能力，使精神亢奮，有助于控制精神抑郁及焦躁癥。

　　可提高免疫系統功能，預防腎結石，有助于緩解低血糖。

　　可促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，組織修復及產(chǎn)生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進(jìn)兒童青少年生長(cháng)發(fā)育，可以作為兒童青少年的健康零食。

　　能使人注意力高度集中，提高生育能力。

　　具有顯著(zhù)的抗氧化功能，可以防治腫瘤類(lèi)，降低血小板聚集，防止動(dòng)脈粥樣硬化。

　　可改善記憶力及提高思維敏捷度，降低饑餓感，清除抑郁情緒。

　　黑皮花生對人的身體都有一個(gè)好的保健，調節生理作用。黑色素可以有效地促進(jìn)身體血液循環(huán)，防止可見(jiàn)光和紫外線(xiàn)的輻射。

　　降低血液中總膽固醇和有害膽固醇含量，預防心血管疾，有“動(dòng)脈清道夫”的美譽(yù)。