紅棗枸杞茶的功效與作用及其營(yíng)養價(jià)值

　　紅棗枸杞茶的介紹

　　西夏龍枸杞茶是采用寧夏地產(chǎn)枸杞樹(shù)根、葉、花、果及菊花等為原料，經(jīng)科學(xué)配方制成，枸杞茶將枸杞根、葉、花、果中各種獨有的營(yíng)養成分，藥用成分有機地融合于一體，平和了枸杞根、葉的寒性，涼性及枸杞干果的溫性，取長(cháng)補短使枸杞的滋補藥性更為平和有效，易于人體吸收利用。

　　紅棗也稱(chēng)大棗，主產(chǎn)于山東。干果表面皺縮暗紅，果肉柔軟略帶粘性，棕褐色，稍帶糖香，味甜;棗核紡錘形，兩頭尖銳，質(zhì)堅硬。紅棗含糖類(lèi)、有棗含糖類(lèi)、有機酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用于脾胃虛弱。

　　每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。

　　紅棗枸杞茶的營(yíng)養價(jià)值

　　紅棗枸杞茶特別適合冬季飲用。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴張冠狀動(dòng)脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。

　　紅棗枸杞茶的作用與功效

　　1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.

　　2.補氣養血：紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.

　　3.養血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效.

　　4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.

　　紅棗是補氣養血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買(mǎi)坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效.

　　紅棗枸杞茶的副作用

　　紅棗和枸杞都屬于熱性,火大就不要吃。加菊花也不會(huì )改變成份的，而且這兩樣東西最好冬天吃。

　　紅棗枸杞茶的泡法

　　1)先將紅棗和枸杞分別洗凈，略泡一下.

　　2)將泡過(guò)的紅棗和枸杞放入攪拌機，加適量水撐成紅棗枸杞混合汁.

　　3)用濾網(wǎng)濾去果肉渣.

　　4)將紅棗枸杞汁加冰糖，加熱與沸騰就可以喝了.

　　還有一種方法——原料:枸杞子一大把、紅棗5-6顆調制:把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開(kāi)火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。

　　小貼士:若擔心紅棗會(huì )上火,可以去了核之后再熬滾