雪蓮花的功效與作用和吃法

　　雪蓮花，藏語(yǔ)稱(chēng)恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見(jiàn)的奇花異草，也是舉世聞名的珍稀藏藥。

　　性味甘苦，溫(大苞雪蓮花有毒)

　?、佟毒V目拾遺》：性大熱。

　?、凇端拇ㄖ兴幹尽罚盒詼?，味淡酸，無(wú)毒。

　?、邸缎陆胁菟幨謨浴罚何段⒖?，性熱，有毒。

　?、堋对颇现胁菟帯罚焊饰⒖?，溫。

　　歸經(jīng)：《高原中草藥治療手冊》：入肝、脾、腎三經(jīng)。

　　化學(xué)成分：含云香甙，雪蓮內脂，生物堿，揮發(fā)油，多糖。

　　雪蓮花的功用與作用

　　1.風(fēng)濕痹證。本品苦燥溫通，甘而能補，既能袪風(fēng)濕，又能補肝腎、強筋骨，尤宜于風(fēng)濕痹證而寒濕偏盛，及風(fēng)濕日久，肝腎虧損，腰膝軟弱者?？蓡斡门菥品?，或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。

　　2.陽(yáng)痿。本品能補腎壯陽(yáng)，治腎虛陽(yáng)痿，腰膝酸軟，筋骨無(wú)力，可單用或與冬蟲(chóng)夏草酒浸飲。

　　3.月經(jīng)不調，經(jīng)閉痛經(jīng)，崩漏帶下。本品能補腎陽(yáng)，調沖任，止血。治下元虛冷，寒凝血脈之月經(jīng)不調、經(jīng)閉痛經(jīng)、崩漏帶下，可單用蒸服，或與黨參等燉雞食。

　　雪蓮花的吃法

　　1.雪蓮烏雞煲

　　原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

　　制法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后?；?，起煲，吃肉喝湯。

　　功能：補腎壯陽(yáng)，調經(jīng)補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補體，調節，增強體質(zhì)。

　　2.雪蓮乳鴿煲

　　原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

　　制法：鍋燒熱加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。

　　功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.

　　3.雪蓮甲魚(yú)湯

　　原料：雪蓮10克，甲魚(yú)一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。

　　制法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開(kāi)，下甲魚(yú)、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開(kāi)后文火燉至甲魚(yú)殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。

　　功能：滋陰補陽(yáng)，生津益氣，適用于男子補陽(yáng)。

　　雪蓮花的吃法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚(yú)、羊煎服，用量每次3-5朵。

　　宜忌：孕婦忌用，過(guò)量可致大汗淋漓。