枇杷的功效與作用 獨具四時(shí)之氣的水果

　　又快到了枇杷上市的季節。枇杷果形如黃杏，柔軟多汁，是種很好吃的水果。而枇杷具有止咳的功效相信很多人都知道，但是枇杷的價(jià)值可不止這一方面。下面就為大家具體介紹枇杷的功效與作用。

　　枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產(chǎn)中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂(lè )器而名，其花可入藥。樹(shù)高3～5米，葉子大而長(cháng)，厚而有茸毛，呈長(cháng)橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹(shù)不同，在秋天或初冬開(kāi)花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱(chēng)是“果木中獨備四時(shí)之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

　　一、枇杷的功效與作用

　　治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效有潤肺下氣和止渴，也可用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

　　枇杷果：清肺生津止渴。

　　枇杷核：祛痰止咳，和胃降逆。

　　二、枇杷的主要作用

　　(1)潤肺止咳

　　枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。

　　(2)預防流感

　　批把果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時(shí)感冒。

　　(3)降胃止嘔

　　批把葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　枇杷的功效 用枇杷減肥的方法

　　枇杷膏：原料：枇杷肉500克，冰糖600克。制法：將冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。枇杷粥：原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖適量。制法：以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成?！　∪?、枇杷的營(yíng)養價(jià)值

　　1.枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;

　　2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;

　　3.枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時(shí)感冒;

　　4.枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　四、枇杷的食用方法

　　枇杷除生食外，還可以加工成果酒、罐頭，將枇杷果汁和冰糖熬成枇杷膏，更是清肺、寧咳、解燥、健胃的良藥。枇杷還有降逆止嘔、提高機體抗病能力的功效。

　　五、枇杷的飲食禁忌

　　糖尿病患者忌食枇杷，脾虛泄瀉者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氫氰酸有毒性，吃枇杷時(shí)不要將枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸，易與海味及富含蛋白質(zhì)的食物中的鈣結合發(fā)生沉淀，使蛋白質(zhì)凝固，易引起胃痛及結石，故枇杷不宜與之同食。

　　 枇杷的功效與作用介紹完了，希望您能滿(mǎn)意。枇杷治療咳嗽的效果雖然上佳，但也不宜多食哦。