白糖的功效與作用 還有你不知道的保健用法

　　對于國家批準的第一個(gè)保健品，誰(shuí)也想不到竟然是白糖。白糖究竟有什么好的呢，據說(shuō)超過(guò)九成的人都不知道白糖的中醫作用，下面就一起來(lái)看看吧!

　　白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。

　　白糖含有糖類(lèi)，糖類(lèi)是人體主要營(yíng)養來(lái)源之一，人體的消耗要以糖類(lèi)氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)維持，人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖類(lèi)供給的。

　　白糖的功效與作用有哪些?

　　白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳，、解毒醒酒、降濁怡神;可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。此外，白糖有抑菌防腐的作用。

　　白糖的保健用法：

　?、傺a虛止咳——糖水沖雞蛋

　　天氣寒冷導致的咳嗽、久咳不愈，可以試試糖水沖雞蛋。將雞蛋打人碗中，攪勻，用50克白糖加半碗水煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再準備鮮姜適量榨汁，倒入沖好的蛋湯中，每天早晚各服1次。

　?、谥勾蜞谩嘞潞?/p>

　　打嗝的經(jīng)歷幾乎每個(gè)人都有，有一個(gè)小偏方，舀一勺白糖，放在舌頭下含化一下，打嗝就好了。因為中醫認為打嗝是因為胃氣上逆所致，而白糖具有寬中緩急、調和胃氣的作用，用中醫專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)講叫“甘能緩急”。

　?、劭诏彙夥?/p>

　　把白糖涂在口瘡的表面，很快口瘡就會(huì )好。外敷白糖可以治療瘡瘍腫痛，有殺菌、促進(jìn)肌肉愈合的作用。

　?、芙庾聿琛滋撬?/p>

　　“醉茶”主要是喝茶過(guò)量或過(guò)濃引起，尤其是在空腹的時(shí)候，可能會(huì )引起心慌頭暈、心率加快、手足微顫等。究其原因是茶葉中含有的咖啡因、茶堿等物質(zhì)過(guò)度刺激機體及中樞神經(jīng)，引起肌肉神經(jīng)高度興奮。發(fā)生“醉茶”也不用緊張，最簡(jiǎn)單的方法就是喝些白糖水或嚼幾塊果糖等。

　?、萑プ齑剿榔ぁ诖缴夏Σ?/p>

　　雙唇干裂起皮，可以在每天早上及晚上臨睡之前，先用熱毛巾敷唇3~5分鐘，用綿白糖在嘴唇上來(lái)回摩擦，直到其完全融化，能夠滋潤雙唇，去掉死皮。

　　白糖的分類(lèi)

　　白糖主要分為二大類(lèi)，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類(lèi)不盡相同。我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同，劃分為四個(gè)級別，分別是精制白砂糖、優(yōu)級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個(gè)級別，分別是精制綿白糖、優(yōu)級綿白糖、一級綿白糖。

　　顏色潔白、顆粒如砂者，叫白砂糖;

　　顏色潔白、粒細而軟，入口易化者，叫綿白糖。

　　白砂糖：是蔗糖的結晶體，純度一般在99.8%以上，從化學(xué)角度看，這是很純的物質(zhì)了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工業(yè)用糖的主要品種。

　　綿白糖：是細小的蔗糖晶粒被一層轉化糖漿包裹而成的，其純度與白砂糖相當。轉化糖在這里起著(zhù)變軟、增香、助甜的作用。這是因為轉化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要組分就是轉化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度為1，則轉化的糖甜度為1.2)，轉化糖的較強的吸水能力保持了糖粒的綿軟，所以綿白糖的口感優(yōu)于白砂糖。綿白糖最宜直接食用，冷飲涼食用之尤佳，但不宜用來(lái)制作高級糕點(diǎn)。

　　以上就是關(guān)于白糖的功效與作用的介紹，希望對您有所幫助！