山竹的功效與作用 清熱降火減肥潤膚

　　山竹很多人都很喜歡吃，味道佳營(yíng)養也豐富。你對山竹有多少了解呢？下面要給大家分享的內容是：“山竹的功效與作用 清熱降火減肥潤膚”，一起來(lái)看下吧！

　　首先來(lái)看下山竹的功效與作用：

　　提高免疫力

　　山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和維他命C以及蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對機體有很好的補養作用，對體弱、營(yíng)養不良、病后都有很好的調養作用。

　　清熱降火、減肥潤膚

　　山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效，對平時(shí)愛(ài)吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚容易長(cháng)痘的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚狀況。。

　　減肥、抗氧化、保護心血管

　　大量研究報告表明，山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效，而山酮素則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用，特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性，對心血管系統有很好的保護作用。

　　補充能量

　　山竹含碳水化合物，糖類(lèi)，能迅速為身體提供能量。

　　安神除煩

　　山竹含有的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺(jué)。

　　生津止渴

　　山竹潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話(huà)過(guò)多、燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎的人群。

　　接著(zhù)一起來(lái)看下該怎樣挑選山竹：

　　1、看果蒂顏色

　　挑選山竹時(shí)，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說(shuō)明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說(shuō)明這個(gè)山竹放置時(shí)間長(cháng)了，不新鮮。

　　2、試試彈性

　　用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復，就說(shuō)明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去，就不宜購買(mǎi)。

　　3、數底部蒂瓣

　　通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，這個(gè)蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的，蒂瓣越多，就說(shuō)明果肉片數越多；果肉的片數越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。

　　最后來(lái)看下怎么吃山竹

　　1、首先把山竹上面的這個(gè)大葉子摘掉，摘的時(shí)候要小心點(diǎn)。

　　2、然后兩只手拿著(zhù)山竹，左右開(kāi)弓，開(kāi)始把山竹掰開(kāi)（其實(shí)是兩手拿著(zhù)往中間一擠，就會(huì )有痕跡裂開(kāi)，然后順著(zhù)痕跡掰開(kāi)就可以了）掰開(kāi)之后我們會(huì )發(fā)現，山竹上面的蒂會(huì )有連著(zhù)的。

　　3、只要拿著(zhù)這個(gè)果蒂，把整個(gè)山竹拿出來(lái)，就可以吃啦。注意是拿上面這個(gè)蒂哦。

　　溫馨小提示

　　1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質(zhì)虛寒者只能少吃，不宜多吃。

　　2、每天最多吃3個(gè)山竹，過(guò)多會(huì )引起便秘。若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶調和一下。

　　3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

　　4、吃山竹時(shí)，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會(huì )影響到口感。

　　5、山竹極易變質(zhì)，若想放得長(cháng)一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏。

　　以上就是關(guān)于：“山竹的功效與作用 清熱降火減肥潤膚”的分享，希望對你有幫助。