包菜怎么做給寶寶吃好 精選這些吃法

　　包菜是許多人都超愛(ài)的蔬菜之一，味道極鮮美，營(yíng)養價(jià)值又高。下面要給大家分享的內容是：“包菜怎么做給寶寶吃好 精選這些吃法”，一起來(lái)看下吧!

　　卷心菜粥

　　材料：大米40g，卷心菜30g。

　　做法：

　　1、將卷心菜洗凈，焯水，切碎備用。

　　2、將大米洗凈，用水浸泡1小時(shí)左右，再瀝干水分磨成細末。

　　3、將大米末放入鍋內加水煮開(kāi)，再加入切碎的卷心菜，煮至軟稠呈泥狀即可。

　　小貼士：卷心菜應盡量切碎點(diǎn)。

　　雙絲包菜卷

　　材料：卷心菜，火腿，雞蛋，胡蘿卜，鹽。

　　做法：

　　1、卷心菜剝開(kāi)，入開(kāi)水鍋中焯水斷生后迅速放入冷水中浸泡。

　　2、雞蛋攤成蛋皮，火腿、蛋皮切絲。用卷心菜菜象卷春卷一樣包住蛋絲、火腿，用牙簽固定住即可。

　　小貼士：也可以根據個(gè)人口味換卷心菜卷的餡，像包餃子一樣的把餡攪成泥，用卷心菜包好后放入高湯里煮熟即可。

　　卷心菜泥

　　材料：卷心菜。

　　做法：卷心菜焯水，撕成小塊，然后用料理機把卷心菜打成泥即可。

　　小貼士：菜泥很適合沒(méi)出牙或剛出牙的小寶寶吃，味道可以根據寶寶喜歡的口味調配。

　　卷心菜飯

　　材料：大米350g，五花肉適量，香菇適量，卷心菜適量，食用鹽，生抽。

　　做法：

　　1、將五花肉切成小片，香菇泡發(fā)切丁備用。

　　2、炒鍋燒熱加油，倒入香菇、五花肉稍稍翻炒，加入生抽。

　　3、米洗凈，加入水(比例按電飯鍋刻度略低些)，將上一步的成品倒入，加些許鹽開(kāi)始煮飯。

　　4、飯煮好后拔掉插頭待用。

　　5、將洗凈的卷心菜撕碎快速焯水并再次洗凈后，倒進(jìn)電飯鍋內拌勻，蓋上鍋蓋，再插電按下快煮鍵.

　　6、五分鐘后開(kāi)蓋，裝盤(pán)即可。

　　小貼士：可以裝盤(pán)裝的漂亮一點(diǎn)，寶寶會(huì )更喜歡哦。

　　卷心菜餅

　　材料：卷心菜500g，面粉100g，雞蛋2個(gè)，油，鹽，胡椒粉，蔥姜，雞精適量。

　　做法：

　　1、卷心菜焯水、洗凈后切條加鹽腌一下。

　　2、卷心菜加入雞蛋、胡椒粉、蔥姜末、雞精攪拌，再加入少量面粉拌勻。

　　3、熱鍋，熱油后將拌好的卷心菜倒入平底不粘鍋中。

　　4、等底部凝固時(shí)翻面烤制兩面金黃色即可。

　　小貼士：可以根據個(gè)人口味加入其它的蔬菜一起烤制，如胡蘿卜、土豆等。

　　醋溜包菜

　　材料：包菜，紅辣椒，油，鹽，糖，米醋，花椒，雞精等

　　步驟：

　　1.準備好所有的食材。

　　2.包材手撕成片洗凈，蔥姜切碎紅辣椒切圈。

　　3.炒鍋倒油放入花椒炸香撈出不要。

　　4.在爆香蔥姜和紅辣椒。

　　5.倒入白菜快速翻炒

　　6.加入鹽，糖繼續翻炒。

　　7.包菜變軟淋入米醋。

　　8.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。

　　西紅柿炒包菜

　　材料：包菜，西紅柿，油，鹽，糖，雞精，水淀粉等

　　步驟：

　　1.包菜手撕小塊，西紅柿去皮。

　　2.炒鍋倒油爆香蔥、姜。

　　3.倒入包菜翻炒。

　　4.把西紅柿手撕入鍋中。

　　5.加入鹽、糖繼續翻炒。

　　6.包菜變軟淋入少許水淀粉勾薄芡。

　　7.就加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。

　　以上就是關(guān)于：“包菜怎么做給寶寶吃好 精選這些吃法”的分享，希望對你有幫助。

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