葡萄無(wú)籽是因為打避孕藥了嗎

現在我們在市面上吃的葡萄，大多數都是有籽的，但是很多人都喜歡吃沒(méi)有籽的葡萄，因為葡萄吃起來(lái)吐籽很麻煩，所以現在市面上培育出一種無(wú)籽葡萄，這種葡萄是經(jīng)過(guò)特殊人工培育的，很多人都以為是打了避孕藥，其實(shí)并不是這樣，葡萄的品種也分為很多類(lèi)型，只要大家到正規的專(zhuān)賣(mài)店購買(mǎi)，就可以放心食用。

現在市面上賣(mài)的無(wú)核葡萄是分兩種的，

一種是不用經(jīng)過(guò)任何人為處理，

本身就是無(wú)核的；

另外一種就是有核葡萄無(wú)核化栽培，

最典型的，就是玫瑰香葡萄。

赤霉素這種生物制劑是一種對人體無(wú)害的，全世界認可的，可以噴灑在葡萄上的一種生物制劑。植物體內本身就有赤霉素這種成份，吃正常有核的葡萄，從植物體內也會(huì )攝入赤霉素。而人為處理的赤霉素，其實(shí)是一種，由赤霉菌的一些分泌物產(chǎn)生的植物生長(cháng)調節劑，這種調節劑不是化學(xué)合成的調節劑，是包括中國、歐盟、美國、日本等世界性認可的，可以用在葡萄上使用的生物制劑，而且用量非常少，因為用多了不但沒(méi)有用，反而會(huì )使果梗扭曲變形，甚至有時(shí)候會(huì )產(chǎn)生大小粒。

籽葡萄屬于天然的無(wú)籽果實(shí)：

葡萄的祖先都是靠種子繁殖的，但是由于種種原因，個(gè)別植株或枝條發(fā)生變異，結出無(wú)籽葡萄，人類(lèi)在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現了這些無(wú)籽葡萄，就采用營(yíng)養生殖的方式栽培保存下來(lái)，形成了無(wú)籽品種。

我們知道，雌蕊受粉后，在胚珠發(fā)育成種子的過(guò)程中，發(fā)育的種子合成的大量生長(cháng)素。只有在這些生長(cháng)素的作用下，子房才能發(fā)育成果實(shí)。那么這些無(wú)籽果實(shí)的子房是如何發(fā)育成果實(shí)的呢？這是由于這些品種在開(kāi)花后期子房合成的生長(cháng)素多，不需要外源生長(cháng)素或花粉刺激就可直接發(fā)育成無(wú)籽果實(shí)。天然的無(wú)籽果實(shí)這種特點(diǎn)雖受遺傳基因控制，但也受環(huán)境尤其是溫度的影響。如霜害可引起無(wú)籽梨的形成；低溫和高強光可誘導無(wú)籽番茄；短日照和較低的夜溫可引起瓜類(lèi)產(chǎn)生無(wú)籽果實(shí)，這可能是因為低溫和霜害抑制了胚珠的正常受精發(fā)育。因為無(wú)籽果實(shí)不形成種子，所以無(wú)籽葡萄只能靠扦插、嫁接等營(yíng)養繁殖的方式進(jìn)行繁育。 除了葡萄外，還有很多水果都是用這種方法得出的無(wú)籽水果，如香蕉、蜜柑、菠蘿等。