當歸決明子

　　 當歸決明子這種藥材在我們的生活中是比較常見(jiàn)的，主要是因為當歸跟決明子是可以起到調理脾胃以及腎臟的功能，對于中年男性朋友是應該要適當飲用一些當歸的。當歸決明子這兩種藥材一般的食用方法是用于煲湯，而煲湯我們可以選擇當歸決明子烏雞湯或者當歸決明子魚(yú)片湯等。

　　 當歸決明子魚(yú)片湯的做法

　　 主料：當歸480克，草魚(yú)160克;

　　 輔料：決明子40克;

　　 調料：姜5克，鹽4克。

　　 做法：1、當歸菜取葉，當歸梗捆成一扎，用水洗凈。

　　 2、決明子用水淘洗，盛于紗布。

　　 3、草魚(yú)去鱗片，用水洗凈，抹干，連皮切雙飛。

　　 4、生姜用水洗凈，去皮，切1片。

　　 5、加水入瓦煲內，煲至水滾。

　　 6、放入當歸梗，決明子和生姜，用中火煲20分鐘。

　　 7、以細鹽調味，將魚(yú)片放入一滾，魚(yú)片熟，即可飲用。

　　 閱讀完本文，相信大家對當歸決明子魚(yú)片湯的做法也比較了解啦，這道湯品不僅適合年輕人服用，也非常適合老人小孩，不過(guò)小編要提醒大家，喝魚(yú)湯的時(shí)候千萬(wàn)要注意魚(yú)刺，不要誤食魚(yú)刺咯。

　　 喝決明子茶對健康的益處

　　 1、決明子泡茶喝具有清肝明目、潤腸通便的功效。

　　 2、研究發(fā)現，決明子的有效成分可作用于迷走神經(jīng)，具有明顯降低膽固醇的作用。

　　 3、對于伴有煩躁、愛(ài)發(fā)火、頭痛眩暈等情況的高血壓患者，有明顯的降壓作用。

　　 4、喝決明子茶能軟化血管，對冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者，有軟化血管，降低心肌梗塞和腦梗塞的發(fā)病率。

　　 5、每天用適量的決明子泡茶喝既不影響正常的飲食，又能輕松達到一定的減肥效果。

　　 6、決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用，其還能抗真菌，療效顯著(zhù)。

　　 7、體內熱量過(guò)多，容易感到口苦、口臭、情緒煩躁、易饑餓、常便秘的朋友都適合喝決明子來(lái)清熱排毒。