當歸有毒嗎

　　 當歸這種藥材是沒(méi)有毒的，是一種補氣益血的藥材，對于調養身體是非常好的，但是不能食用太多，可能會(huì )引起上火的癥狀，而且長(cháng)期服用會(huì )出現疲倦以及嗜睡的癥狀。對于當歸的藥用價(jià)值，我們應該要了解一下，然后我們了解當歸的食用方法，通過(guò)飲用當歸湯的做法可以調養身體。

　　 一、當歸不宜長(cháng)期使用

　　 當歸是一種補氣益血的草本藥材，是一個(gè)在臨床上不可多得的存在，可以以食物搭配做成藥膳，可以與其他的藥材配合治療疾病。但是當歸作為一種藥物，本身可能會(huì )存在一定的毒性，在長(cháng)期使用的情況下很有可能會(huì )出現疲倦或嗜睡等不良反應，所以不建議人們在很長(cháng)時(shí)間里面服用當歸，一般情況下服用兩三個(gè)月是可以的。

　　 二、當歸的吃法介紹

　　 當歸的吃法比較多，除了可以直接作為藥材來(lái)使用以外，在生活中還有很多使用的方法，同樣能夠將它的功效發(fā)揮出來(lái)，讓身體有所受益，比如：

　　 1、當歸泡酒：將適量的當歸清洗干凈之后放入一定比例的白酒，在酒罐里面密封保存，一個(gè)月之后就可以飲用。當歸酒具有活血補血的作用，在日常生活中適當的飲用對身體有所好處，但是千萬(wàn)不要一次性飲用過(guò)多，以免引起上火，等身體不適的癥狀出現。

　　 2、當歸生姜羊肉湯：將適量的當歸與羊肉切片，清洗干凈之后，直接放在鍋里面烹煮，等到當歸綿軟和羊肉煮爛之際，可以加入適量的胡椒粉和食用鹽即可。這道藥膳具有補血活血的功效，同時(shí)可以起到調經(jīng)止痛的作用，如果在生活中出現月經(jīng)不調的女性，可以在日常生活中適當的多吃一些。

　　 由此我們可以知道，盡管吃當歸的好處頗多，可以使用的方法也比較豐富，但是也不建議在較長(cháng)時(shí)間里面進(jìn)行使用。此外有的人群并不適合吃當歸，所以在使用當歸之前最好能咨詢(xún)一下專(zhuān)業(yè)的中醫，以確保當歸的正確使用和避免一些傷害的形成。