骨折吃什么好 這樣安排飲食對骨折病人好

　　 骨折，是我們生活中?？吹降那闆r。治療骨折的方法，大家應該都知道些。但是后期的恢復護理工作呢?治療過(guò)程中的飲食要多小心。這里小編就和大家來(lái)說(shuō)說(shuō)骨折吃什么好，骨折后注意事項等問(wèn)題!再介紹些骨折病人食譜給大家。

　　 已經(jīng)骨折了，當然要吃些對身體恢復有幫助的食物。古人說(shuō)吃的東西，應該是以形補形，是這樣嗎?的確是這樣，要吃有利于骨骼成長(cháng)恢復的食物，一些排骨湯是不錯的選擇。一般情況，骨骼堅硬的人受傷后恢復得比較慢。需要的時(shí)間較長(cháng)!

　　 骨折病人的食療方案

　　 田七蒸雞

　　 用料

　　 雞肉250克，三七粉15克，冰糖(搗細)適量。

　　 制作

　　 將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻，隔水密閉蒸熟。分兩次食用，一天食完。

　　 牛膝酒

　　 用料

　　 牛膝250克，糯米500克，甜酒曲適量。

　　 制作

　　 1、將牛膝加水煎熟，去渣取汁。將糯米放入部分藥汁中浸泡，再入鍋蒸。

　　 2、待糯米蒸熟后，將另一部分藥汁和甜酒曲放入，發(fā)酵為酒醴。每次取50克酒醴煮食，1日2次。

　　 骨折病人的飲食原則

　　 骨折后的飲食安排很重要，要選擇易于消化吸收的食物，不宜食用煎炸食物及辣椒、生姜、芥未等刺激性辛辣食品。骨折中期可適當補鈣，骨折后期以高蛋白、高熱量食物為主，輔以新鮮蔬菜、水果等。骨折后一定要注意休息，并通過(guò)功能鍛煉，增加骨折周?chē)难貉h(huán)，促進(jìn)骨折愈合，防止肌肉萎縮。

　　 階段安排

　　 初期：骨折發(fā)生1周內

　　 受傷部位淤血腫脹，經(jīng)絡(luò )不通，氣血阻滯，在此期間，應該注意活血化淤的食療方法。在飲食方面應該以清淡為主，多吃新鮮蔬果、乳制品、豆制品、瘦肉及魚(yú)湯等。

　　 中期：骨折發(fā)生2-4周

　　 在中期這個(gè)階段，發(fā)生骨折的部位還是處于淤腫的狀態(tài)的，但是大部分已經(jīng)消下去，所以在飲食上可以轉換一些營(yíng)養比較高的。不需要太過(guò)清淡，這樣才能給骨骼的恢復提供能量。我們一直喜歡喝的骨頭湯、雞湯都可以做給病人喝了。

　　 后期：骨折發(fā)生5周以上

　　 骨折后期骨痂慢慢生長(cháng)，食療應該以補腎氣、補血為主，促進(jìn)骨痂生成。在飲食方面可以慢慢解除一些禁忌。

　　 飲食禁忌

　　 1、骨折后要忌酸、辣、油膩的食物。很多人一發(fā)生骨折，家人就給患者喝骨頭湯、雞湯等肥膩滋補的食物，其實(shí)這中做法是錯誤的。這些滋補的食物容易讓淤血積滯，不宜消散，影響骨骼的痊愈。

　　 2、忌食醋。醋中含有大量的醋酸，而醋酸有軟化骨骼的作用。因此，骨折病人在治療期間應避免食醋。

　　 3、平時(shí)喜歡吃零食的朋友，對于杏仁要克制些吃。還有牛皮菜、蘆筍、甜菜葉、腰果、甜菜等都要少吃些，因為這類(lèi)食物中含有一些草酸，對鈣的吸收有抑制作用!

　　 預防骨折秘訣

　　 很多患有骨質(zhì)疏松癥的朋友擔心運動(dòng)會(huì )太危險?？偟膩?lái)說(shuō)，如果你騎著(zhù)腳踏車(chē)去漫步或外出旅行，那么你摔倒的可能性不是大了嗎?坐在舒適的輪椅上應該是預防摔跤最好的方法了吧?

　　 從直覺(jué)上看，以上的觀(guān)點(diǎn)好像有道理，其事實(shí)正好相反。運動(dòng)其實(shí)可以降低摔跤的發(fā)生幾率。風(fēng)濕病學(xué)家說(shuō)：“經(jīng)常運動(dòng)有利于保持你的反映敏捷和肌肉強壯?！边\動(dòng)有利益于身體協(xié)調，降低摔跤的可能性”。如果你身體健康，那么你的平衡性也就好，這樣，相比起那些臥床不起的或身體虛弱的病人，你摔跤的幾率低就了很多。

　　 運動(dòng)除了改善你的身體平衡，增強體力外，還對你的骨骼有直接的作用。骨骼是一種有生命力的器官組織。就像肌肉一樣，如果你不運動(dòng)，你的肌肉也會(huì )松軟無(wú)力。保持身體健康，你的骨骼也就更加強有力，在摔倒時(shí)也沒(méi)那么容易出現脫臼。專(zhuān)家一般推薦承重運動(dòng)(如散步，增強抵抗力練習(如舉重)，以及增強靈活性平衡性如瑜伽或太極等這些綜合運動(dòng)。

　　 然而值得注意的是在開(kāi)始一系列運動(dòng)前先征求醫生的意見(jiàn)。對于一部分患骨質(zhì)疏松癥病人而言，沖擊力大的運動(dòng)，如慢跑或網(wǎng)球，可能并不安全。因為身體重擊可能會(huì )引起骨折。即使是一些看上去輕微的運動(dòng)對一些椎骨比較弱的人而言，也是很危險的。

　　 結語(yǔ)：有關(guān)骨折病人吃什么對身體有好處的問(wèn)題，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對骨折這個(gè)疾病已經(jīng)又多了些認識了。如果以后遇到骨折的親人需要自己來(lái)照顧，大家應該知道該如何搭配飲食了。小編這里建議大家多多鍛煉身體，盡量避免骨折!