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產(chǎn)后水腫是許多人都會(huì )遇到的問(wèn)題,記得在飲食上要多加注意喔。下面要給大家分享的內容是:“產(chǎn)后吃什么消除水腫 推薦幾款消水腫食物”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下產(chǎn)后吃什么消除水腫:
紅豆水
食材:紅豆200克,清水700克
做法:1.紅豆淘洗干凈后放入冷水中浸泡半個(gè)小時(shí),泡好后水不要倒掉放在鍋上大火煮至沸騰
2.水沸騰后,蓋上鍋蓋燜煮15—30分鐘,鍋里的紅豆約一半有破皮,一半沒(méi)破,水呈半透明紅褐色為最佳;
3.紅豆水未完全渾濁時(shí)留下頂層清澈的直接飲用,代替日常的茶飲。
冬瓜鴨肉煲
食材:冬瓜500克,老鴨半只,高湯,蔥段,雞精,香菜段,枸杞,鹽,姜片適量。
做法:1.將鴨改刀切成小塊洗凈焯水后放入鍋里炒至油溢出來(lái),撈出備用。
2.冬瓜去皮洗凈切成小塊,枸杞洗凈備用
3.湯鍋倒高湯,放入鴨塊,冬瓜,姜片,蔥段大火燒開(kāi)后轉小火燉一小時(shí),起鍋時(shí)放入枸杞,加鹽,雞精,撒香菜段即可。
紅豆綠豆粥
食材:紅棗10枚,大米100克,紅豆、綠豆、山楂各30克,冰糖適量
做法:1.將綠豆、紅豆洗凈放入清水中浸泡兩小時(shí),山楂、紅棗洗凈備用
2.起鍋放入適量的清水和泡好的豆子,放入大米,大火煮沸改用小火煮至豆子開(kāi)花后加入山楂紅棗煮至粘稠即可。
鯽魚(yú)燉蛋
食材:鯽魚(yú)兩條500克左右,精鹽、植物油、姜絲適量
做法:1.魚(yú)去鱗、內臟、洗凈后在魚(yú)肚上斜刀劃兩道口子
2.煲置火上,放入適量清水,大火燒開(kāi),放入鯽魚(yú)加適量精鹽,燒1分鐘左右,連湯盛入碗內,備用
3.雞蛋磕入碗內,適量清水里加入鹽攪拌均勻后再倒入雞蛋液里攪打均勻,上籠蒸蒸至至雞蛋凝固取出
4.將鯽魚(yú)放入雞蛋中,澆入煮魚(yú)的原湯,撒上姜絲,淋上植物油,再放蒸籠里,上火蒸5~10分鐘,即可食用
芹菜
很多人都知道,芹菜當中含有豐富的膳食纖維,能起到潤腸通便的作用,其實(shí)芹菜還具有平肝降壓、利尿消腫、養血補血等作用,因此非常適合用來(lái)幫助產(chǎn)后的準媽媽消除水腫和治療便秘。但要注意的是:產(chǎn)后血壓偏低的準媽媽不要多吃芹菜。
蛋酥獼猴桃
原料:獼猴桃500克,雞蛋2個(gè),精面粉200克。
調料:白糖200克、植物油適量。
做法:
1.獼猴桃去皮,切片;雞蛋打入碗內,攪拌至起泡,加面粉和熟植物油30毫升,制成蛋面糊。
2.鍋中倒入植物油,燒至七成熱,將獼猴桃逐片掛蛋面糊下鍋,炸至金黃色,撈起瀝油。
3.原鍋留油15毫升,加入適量清水和白糖,溶成糖液,淋于炸好的獼猴桃片上即成。
番茄黃豆燉牛肉
原料:熟牛肉200克,番茄250克,黃豆50克。
調料:植物油、八角、蔥姜末、精鹽、白糖、水淀粉、高湯各適量。
做法:
1.黃豆洗凈,用清水泡漲;將牛肉剔去筋膜,洗凈,切成3厘米見(jiàn)方的塊;番茄洗凈,去蒂,切塊。
2.炒鍋內放油燒熱,下八角炸至棗紅色,放蔥姜末熗鍋,加高湯、精鹽,放入牛肉、黃豆燉煮至牛肉軟爛時(shí),
放入番茄,加白糖稍燉,用水淀粉勾芡,炒勻,出鍋即中。
功效:補中益氣,利水消腫。
西瓜皮炒肉絲
原料:肉絲200克,西瓜皮250克,雞蛋清1個(gè)。
調料:精鹽、淀粉各適量。
做法:
1.將西瓜皮切去外邊青皮,洗凈,然后切成細絲,用少量鹽拌和,放置片刻,擠去鹽水;肉絲加精鹽、雞蛋清和
淀粉拌勻。
2.凈鍋上火,放植物油,燒熱投入肉絲滑散,風(fēng)肉絲變色時(shí)即撈出。鍋留余油,放少許水、精鹽,燒開(kāi)后投入
西瓜皮絲及肉絲,拌炒后,下水淀粉勾芡,出鍋即成。
功效:健脾利濕,利水消腫。
龍眼肉粥
原料:龍眼肉30克,粳米60克,白糖20克。
制法:龍眼肉洗凈,切成小丁塊。粳米淘洗干凈。將龍眼肉、粳米放入鍋中,加水約600克,置爐火上煮,煮至米爛開(kāi)花,粥汁粘稠時(shí)離火,再將白糖放入,攪勻即可食用,每日可食1-2次。
功效:益氣養血,健脾消腫。適用于產(chǎn)后脾胃虛弱所致水腫,亦可治療產(chǎn)后貧血。
龍眼姜棗湯
原料:龍眼肉15克,生姜10克,大棗10枚。
制法:生姜洗凈,切片。以上三味放入沙鍋中,加水約150克,先用大火燒開(kāi)后改中小火,共煮約40分鐘左右即可,去姜,食龍眼肉、棗、飲湯。
功效:健脾開(kāi)胃,益氣養血,養心安神。對產(chǎn)后脾胃虛弱所致水腫有一定療效;對于產(chǎn)后失血過(guò)多,脾虛泄瀉、心悸失眠等亦有較好的療效。
以上主要介紹了產(chǎn)后吃什么消除水腫,你了解了嗎?接著(zhù)一起來(lái)了解下產(chǎn)后水腫常見(jiàn)的情況有哪些。
脾虛產(chǎn)后水腫
產(chǎn)婦面目四肢水腫,膚色淡黃,神疲乏力,四肢不溫,口淡無(wú)味,食欲不振,腹脹便溏。
腎虛產(chǎn)后水腫
產(chǎn)婦全身水腫,腰以下為甚,按之凹陷,面色晦暗,心悸氣短,四肢逆冷,腰痛腿軟。
濕熱下注產(chǎn)后水腫
產(chǎn)婦下肢水腫,身重困倦,胸悶脘脹,小便黃赤,尿頻澀痛,納呆,腰部酸脹。
氣虛血虧產(chǎn)后水腫
產(chǎn)婦表現為全身水腫,面色萎黃,口唇色淡,指甲蒼白,頭暈眼花,心悸氣短,神疲乏力。
氣滯血淤產(chǎn)后水腫
產(chǎn)婦腫脹首先起于足部,漸至腿腹,胸脘脹悶,神情抑郁,小腹疼痛拒按,惡露量少,顏色黯紅。
以上就是有關(guān)于:“產(chǎn)后吃什么消除水腫 推薦幾款消水腫食物”的分享,希望對你有幫助。
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